IFFA2019コンテスにおいて、9品出品し、6品金賞、3品銀賞を受賞！パストラミハム フライシュケーゼソーセージのセット（C1セット） ウィンナー パストラミハム ベーコン うえすたん セット 詰め合わせ 福岡県 志免町

IFFA2019コンテスにおいて、9品出品し、6品金賞、3品銀賞を受賞いたしました！ IFFAとは、3年に一度フランクフルト(Messe Frankfurt)で開催されている食肉加工の国際見本市です。 その中で行われる国際コンテストはドイツ食肉協会が主催し、1875年にドイツ中東部のGotha(ゴータ)で始まった約130年の歴史を誇るものです。 このコンテストは、「ドイツ」はもちろんのこと、「ロシア」「イタリア」「東欧諸国」「日本」など、世界中の職人が目標とし参加します。 今回はIFFA2019-JAPANということで、日本で初開催されました。 審査は「外見」「断面の見た目」「堅さ」「密度」「食感」「香り」「味」など、約120項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞を与えられます。 ★金賞受賞作品 ・ベーコン ・手羽先の燻製 ・銘柄鶏ムネのパストラミハム ・生ハム ・チーズウィンナー ・レモンペッパーウィンナー ★銀賞受賞作品 ・生ベーコン ・レンコン入りカレー風味ウィンナー ・ポークあらびきウィンナー 一般で販売している人気商品を中心に出品し、全ての作品で受賞することが出来ました。 そして多くの金賞を受賞した人に贈られるトロフィーまで頂くことが出来ました。 これもひとえにご購入していただけるお客様、美味しいと言っていただけるお客様、いつも応援していただけるお客様、皆様方のおかげでございます。心より感謝申し上げいたします。 この結果に満足することなく、これからも皆様にご満足いただける、少しでも笑顔になっていただける物を作っていきたいと思っておりますので、これからもよろしくお願いいたします。 手造りハム工房うえすたんで人気のウィンナー２種類と、色々な食べ方を楽しめるベーコンスライス、お子様にも好評の手羽先の燻製と、銘柄鶏の胸肉を使用した、パストラミハムです。 鶏ムネ肉に黒こしょうをまぶし、スモークをして仕上げました。スライスして食べても、割いて食べても美味しい一品です。 フライシュケーゼは、カットし表面を焼いてそのままでも美味しいですが、サンドイッチやおにぎりにしても相性抜群です。

自治体での管理番号

HSM039-0007

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

町内工場において、原材料の仕入れから、味付けまでの全工程を行うことにより、付加価値が生じているため。

地場産品基準とは？

志免町について

志免町おうえん寄附金について まちのＰＲも兼ねて町の特産品等をお送りさせていただきます。 【決済方法について】 お申し込みはクレジットカードのみの受付となっております。 VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス（AMEX）、ダイナーズクラブカードが利用可能です。 寄附お申込み入金後のお礼品変更、返品、交換はできません。 【ご注意】 ※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ※お礼の品在庫状況により、お届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ※特典の送付は、志免町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ※お礼の品の写真はイメージです。 ＜問い合わせ・担当部署＞ 「志免町おうえん寄附金」についてのご不明点などがあれば下記にお問い合わせください。 志免町は、ふるさと納税に関する業務を有限会社久松に委託しております。 【問い合わせ先】 志免町ふるさと納税運営窓口 メール：furusato-shime@hakata-hisamatsu.net 電話番号：092-710-5439 ※受付時間：午前10時～午後5時（土・日・祝除く） 【担当部署】 志免町役場　ふるさと納税担当 〒811-2292 福岡県糟屋郡志免町志免中央1丁目1-1 電話番号：092-935-1854

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