福岡県那珂川市

ふわふわ滑らかな口当たり！まろやかな自然薯の甘みと、爽やかな辛味を楽しめる逸品！＜選べる種類/回数＞自然薯茎わさびとろろ/柚子こしょうとろろ|自然薯小分けじねんじょとろろ山芋やまいも長芋ながいもご飯のお供山葵ワサビおつまみ山かけ麦とろそばうどん鉄火丼茎ワサビ冷凍送料無料福岡県那珂川市

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Price: 8000 JPY

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お礼の品について

容量	・自然薯茎わさびとろろ 40g×4個（通常配送・3回・6回・12回）・自然薯柚子こしょうとろろ 40g×4個（受付期間：11月上旬～4月末、通常配送のみ）・2個セット自然薯茎わさびとろろ 40g×3個自然薯柚子こしょうとろろ 40g×3個（受付期間：11月上旬～4月末、通常配送のみ）
消費期限	製造日より180日
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る ※一部に小麦、大豆、山芋を含む
事業者	自然薯王国他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7000123

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	お申込みから1週間程度 ※申込多数の場合は遅れる可能性がございます。
配送	冷凍便別送

粘りの強さが特徴の自然薯を丁寧にすりおろし、
ふんわりとした食感をそのまま閉じ込めて冷凍しました。

解凍するだけで、すりたてのような滑らかなとろろを手軽にお楽しみいただけます。

さらに、安曇野産の本わさびを茎ごと使用。
自然薯のまろやかな甘みと、わさびの爽やかな辛味が調和した風味豊かな味わいです。

そばやうどんに合わせるのはもちろん、
お刺身やお肉料理の薬味としてもおすすめです。
ステーキに添えると、さっぱりとした風味が加わり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

■おすすめの食べ方

・冷しゃぶにかけて、さっぱりとした味わいに
・オリーブオイルと合わせてサラダ用ドレッシングに
・白身魚や豆腐に添えて
・納豆やもずくと合わせてうどんやご飯に

さまざまな料理に合わせてお楽しみいただけます。

■お召し上がり方法

自然解凍がおすすめです。
お急ぎの場合は、容器の上から流水をかけて解凍してください。
※電子レンジでの解凍は品質が変わる可能性があるためお控えください。

■自然薯づくりへのこだわり

那珂川市では若い生産者が技術を磨き、
粘りが強く風味豊かな自然薯の栽培に取り組んでいます。

すりおろしの工程では、昔ながらの道具を用い、
出汁を少しずつ加えながら空気を含ませるように丁寧に仕上げています。

手間ひまをかけて作られた自然薯の美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。

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【ワンストップ特例申請について】
当自治体では、オンラインによるスムーズなお手続きおよびペーパーレス化推進の観点から、ワンストップ特例申請書の郵送を行っておりません。
ワンストップ特例申請をご希望の方は、「自治体マイページ」からオンライン申請のお手続きをお願いいたします。

こだわりポイントをご紹介

『自然薯』は、職人が昔ながらのすり鉢を使い、
空気を含ませるように丁寧に時間をかけてすりおろしています。
そのため、ふわっと軽くなめらかな口当たりが特徴です。

さらに、安曇野産の本わさびを茎ごと使用。
自然薯のまろやかな甘みと、わさびの爽やかな辛味が調和した風味豊かな味わいです。

わたしたちが作っています

那珂川市では若い生産者が技術を磨き、
粘りが強く風味豊かな『自然薯』の栽培に取り組んでいます。

すりおろしの工程では、昔ながらの道具を用い、
出汁を少しずつ加えながら空気を含ませるように丁寧に仕上げています。

手間ひまをかけて作られた自然薯の美味しさを、ぜひご自宅でお楽しみください。

こんな場所でお楽しみいただけます

那珂川市は、名前の由来である「那珂川」がまちの中心を流れ、水と自然に恵まれた豊かな自然環境がシンボルのまちです。
一方で、九州最大の玄関口・博多駅や福岡空港へのアクセスも抜群です。
川遊びができる「中の島公園」や、五ケ山エリアなどアウトドアに適したスポットも沢山！
「笑顔で暮らせる自然都市なかがわ」と定めてまちづくりに取り組んでいます。

わたしたちが歩んできた道

わたしたち「自然薯王国」の『自然薯とろろ』は、解凍してもすり立ての気泡がいっぱいの状態ですので、美味しく召し上がれます。
気泡をすりこんだとろろの冷凍化は大変難しいのですが、
わたしたちは冷凍化に成功し、国から新しい商品であるという認定を受けております。
メディアでも多数ご紹介いただいています。

わたしたちの想い

昔ながらのすり鉢・すりこ木で１本ずつ丁寧にすりおろしています。

小分けの個包装になっているため、
ご飯にかけるだけでなく、蕎麦やうどん、マグロの山かけなど、さまざまな料理に手軽にご利用いただけます。

自然薯ならではの粘りと豊かな風味とわさびの爽やかな辛味を、ご自宅で気軽にお楽しみください。

種類：