福岡県太宰府市

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ゼブラケーキ

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チョイスPayポイントと交換できる品甘さは控えめで、コーヒーや紅茶ともよく合う上品な仕上がりです。 [ 定期1ヶ月毎2回 ] 【美しい層が織りなす上質な味わい】ゼブラケーキ 1ホールケーキけーきスイーツロースイーツお菓子おかし菓子洋菓子ゼブラ模様カシューナッツカシューナッツクリームカカオバター冷凍定期便定期配送

Name: [ 定期1ヶ月毎2回 ] 【 美しい層が織りなす上質な味わい 】 ゼブラケーキ 1ホール ケーキ けーき スイーツ ロースイーツ お菓子 おかし 菓子 洋菓子 ゼブラ模様 カシューナッツ カシューナッツクリーム カカオバター 冷凍 定期便 定期配送
Price: 44000 JPY

寄付金額 44,000円 13,200ptで交換可

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お礼の品について

容量	1ホールサイズ：12cm ※1回あたりの内容量 ※寄附確認後、翌月より毎月お届けいたします。（計2回）
消費期限	賞味期限：製造日から30日
アレルギー品目	アーモンドカシューナッツごまオレンジ特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	はなとき他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7190783

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申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、翌月より毎月お届けいたします。（計2回）
配送	冷凍便定期便別送
オンラインワンストップ対応	おてがるチョイスアプリワンストップ申請自治体マイページ

素材の持つ風味をそのまま楽しみたい方へ。
本返礼品は、カシューナッツをベースに、白と黒のコントラストが美しいゼブラ模様に仕上げたロースイーツ「ゼブラケーキ」です。

カフェはなときでは、素材本来の風味を大切にするため、加熱を行わない製法で一つひとつ丁寧にお作りしています。
なめらかなカシューナッツクリームに、カカオバターを合わせることで、まるでホワイトチョコレートのようなコクのある味わいを実現しました。
白い層はやさしくまろやかな風味、黒い層には黒練りごまと麻炭を使用し、香ばしさと奥行きのある味わいを加えています。

口に入れた瞬間はなめらかで軽やかですが、後味には素材由来の豊かな風味が広がります。甘さは控えめで、コーヒーや紅茶ともよく合う上品な仕上がりです。

印象的なゼブラ模様は、一つひとつ手作業で仕上げています。見た目にも華やかで、ご自宅での特別なひとときはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

福岡県太宰府市の古民家カフェ「はなとき」からお届けする、人気のロースイーツ。
素材の組み合わせが生み出す繊細な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

■製造地
福岡県太宰府市

■原材料名
カシューナッツ、ココナッツオイル、ナッツミルク、デーツ、メープルシロップ、ココナッツネクター、アーモンド、カカオバター、黒練りごま、乾燥ココナッツ、カカオパウダー、炭パウダー（麻炭など）、オレンジエキストラクト、バニラエキストラクト、食塩

■保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存してください。）

■備考（注意事項）
・お召し上がりの際は、冷蔵庫で約2時間解凍してください。
・お急ぎの場合は、常温で10～20分程度解凍してお召し上がりいただけます。

■返礼品提供事業者
はなとき

■関連キーワード
デザートおやつ焼菓子福岡県太宰府市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第6条第3号に該当）

こだわりポイントをご紹介

はなときでは、「素材の良さをそのまま味わうこと」を最も大切にしています。そのため、一般的な焼き菓子とは異なり、48℃以下で仕上げる非加熱製法を採用。熱を加えないことで、素材が本来持つ風味や質感を損なわず、繊細な味わいをそのまま引き出しています。
使用するのは、ナッツやドライフルーツ、ローカカオなどの植物性素材。砂糖・小麦粉・乳製品・卵に頼らず、素材同士の組み合わせによって自然な甘みとコクを生み出しています。
また、すべて手作業で仕上げることで、層の重なりや口どけのなめらかさなど、細かな仕上がりまで丁寧に調整。シンプルだからこそごまかしのきかない製法で、一つひとつ真摯に向き合いながら仕上げています。

わたしたちが作っています

はなときは、「誰かのためではなく、自分のために過ごす時間」を大切にしてほしいという想いから生まれました。
忙しい日々の中で、ほんの少しでも心がゆるむ瞬間を持つこと。その時間に寄り添う存在として、スイーツをお届けしたいと考えています。
体にやさしいだけでなく、しっかりと満足感のある味わいを目指し、素材と向き合いながら試作を重ねてきました。食べることでほっとできる、そんな存在であり続けるために、これからも丁寧なものづくりを続けてまいります。

こんなところで作っています

福岡県太宰府市にあるはなときは、どこか懐かしさを感じる空間の中で、ゆっくりとした時間を過ごせる場所です。外の喧騒を離れ、自然と気持ちが落ち着くような雰囲気づくりを大切にしています。
店内はあえて余白を持たせた配置にすることで、周囲を気にせず、自分だけの時間に集中できる空間に。日常の延長にありながら、少し特別なひとときを感じられる場所を目指しています。
また、使用する食材は地元福岡のものを中心に選び、地域の恵みを活かしたスイーツづくりを行っています。土地の魅力をそのまま味わえることも、大きな特徴のひとつです。

わたしたちが歩んできた道

はなときは、食と向き合う中で「もっと素材に近い形で楽しめるスイーツを届けたい」という想いからスタートしました。
従来の製法にとらわれず、素材の持つ力を引き出す方法を模索する中で、非加熱のロースイーツという形にたどり着きました。試行錯誤を重ねながら、現在のスタイルを築いてきました。
今では、日常に取り入れやすいスイーツとして、多くの方に選ばれる存在へと広がりつつあります。これからも、時代の変化に合わせながらも、本質を大切にしたものづくりを続けていきます。

わたしたちの想い

はなときが大切にしているのは、「無理をしない美味しさ」です。素材に余計な手を加えすぎず、そのままの魅力を引き出すことで、自然と満たされる味わいを目指しています。
また、スイーツは単なる食べ物ではなく、時間や気持ちを豊かにするものだと考えています。誰かと過ごす時間、自分と向き合う時間、そのどちらにもそっと寄り添える存在でありたいと思っています。
日々の中で少しだけ立ち止まり、味わう時間を大切にしていただけるような、そんなきっかけになるスイーツをお届けしてまいります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、はなときのスイーツは地域を越えて多くの方へ届くようになりました。これまで直接ご来店いただくことが難しかった方にも、同じ味わいをお届けできるようになったことは、大きな変化の一つです。また、地元の食材を使った商品を全国に発信することで、福岡の魅力を伝える機会も増えました。スイーツを通して地域とつながる、新しい役割も生まれています。
これからも、届ける範囲が広がる中でも、一つひとつ丁寧に仕上げる姿勢を変えず、はなときらしい価値を大切にしていきます。

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自治体での管理番号: 237-2636

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