地域の生産者応援の品福岡直送、素材にこだわった珠玉の明太子をお届け＜定期便・全12回(連続)＞＜訳あり・キズ＞福岡直送 辛子明太子(総量12kg・1kg×12回)めんたいこ 切子 切れ子 海鮮 無着色 冷凍 小分け お土産＜離島配送不可＞【ksg1198】【富八商店】

毎月発送の定期便です。 富八商店の博多よかめんたいは、「北海道産の天然昆布」「鹿児島県産の鰹節」「福岡県産の地酒・萬代」をふんだんに使った出汁で、72時間じっくり低温で熟成させ、漬け上がり後すぐに急速冷凍。できたての美味しさをそのまま、食卓でお召し上がりいただけます。 口の中に広がる旨みの中でプチプチと弾ける粒の歯ごたえがクセになる辛子明太子です。 ＜美味しさ3つの秘訣＞ [　鮮度が “よか”　] 「博多よかめんたい」の原料となるスケトウダラの卵は「真子」にこだわりあり!厳しい漁獲制限を敷くアメリカ産の原卵は大ぶりで、船上で水揚げしてすぐに、瞬間凍結するため鮮度バツグン、プリっとした食感が癖になること間違いなし! [　二段階熟成が “よか”　] 秘伝の調味料で漬け込み、さらに辛子調味料で72時間じっくり熟成させることで、博多よかめんたいに旨味を極限まで閉じ込めました。プチプチした粒の辛味・旨味・甘みのハーモニーを心ゆくまでお愉しみください! [　栄養価も “よか”　] じつは明太子は9種類のビタミンや4種類のミネラルを含む食べ物です。しかも「博多よかめんたい」に含まれる塩分は100g中わずか4.3g!お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ◆訳ありの"ワケ" 製造工程の中で端が切れてしまったり、キズが入ってしまったものを訳あり品としています。鮮度や味には一切違いがありませんので、安心してお召し上がりください。 ◆おすすめの食べ方 炊き立てのごはんと一緒に・明太パスタ・明太茶漬け・明太チーズ餃子・明太フランス など ◆保存方法 到着後は冷凍庫に保管してください。 ◆解凍方法 流水解凍で15分 冷蔵庫で解凍6時間 ■注意事項 ※冷凍配送でのお届けとなります。 ※到着後半年間を目安にお召し上がりください。 ※到着後は冷凍庫で保管ください。 ■備考 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 めんたいこ 切子 切れ子 海鮮 無着色 冷凍 小分け お土産

自治体での管理番号

ksg1198

地場産品に該当する理由

共通返礼品　福岡県認定地域資源名：辛子明太子（福岡県）100％

地場産品基準とは？

春日市について

九州北部・福岡都市圏の中央部に位置する春日市は、市内に２つの大きな公園や多くのため池を有する水と緑豊かなまちです。また、国指定史跡須玖岡本遺跡を中心とした数多くの弥生時代の遺跡も数多く出土する歴史に彩られた住宅都市です。 今後も、全国的に高い評価を得ている学校・家庭・地域が一体となって子どもたちを育てる「コミュニティ・スクール」の取り組みや市民と行政が共に支え合う協働のまちづくりを進めていきます。

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福岡県 春日市