福岡県 筑紫野市
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カフェインが気になる時間帯や妊産婦さんにおすすめ◎ 【 12回 定期便 】 コーヒー 粉 「デカフェ」 スペシャルティコーヒー 200g [エレファントコーヒー 福岡県 筑紫野市 21761158] 珈琲 自家焙煎 カフェインレス オーガニック
お礼の品について
容量 | ■内容量 デカフェ200g 粉を毎月1回(全12回)お届け 筑紫野市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎加工、袋詰め ■原材料名 レギュラーコーヒー |
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消費期限 | 賞味期限:製造から3ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | エレファントコーヒー 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5976270 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送(以降毎月発送) |
配送 |
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有機認証のマウンテンウォーター製法のメキシコ産有機コーヒー。
化学的な薬品を一切使用せず安全にカフェイン除去を行なっています。
オレンジのような酸味、キャラメルのような甘さの後味。
クセのないバランスのとれたスペシャルティコーヒーです。
フレーバー:キャラメル/ダークチョコレート/チェリー
焙煎度合い:ミディアムロースト
生産国:メキシコ
農園:エル・トリウンフォ環境保護団体
位置:チアパス
標高:1,300-1,800m
生産処理:マウンテンウォーター製法
●世界でも数少ない有機デカフェ工場
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。
●メキシコのスペシャルティがもたらす爽やかさ
メキシコはチアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェに仕上げました。
チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーができました。
●有機デカフェ製造方法
1)他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一度保管します。
2)5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。
3)デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。
4)第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付けます。
5)カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水します。
6)飽和水容液に移しカフェインを除去。
この時圧力を特定条件下に設定。
7)11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行います。
●エレファントコーヒーとは?
福岡県筑紫野市・朝倉街道駅前のスペシャルティ専門コーヒーショップです。
季節に合わせて世界中の国や銘柄、ブレンドのコーヒーを1杯1杯丁寧に淹れています。
また、オーガニックティーや自家製デザートを提供しています。
ゆっくりキャンドルの炎を眺めながらリラックスできる時間をお過ごしください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
・配送中および配達後のトラブル(紛失・破損・盗難など)や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。
【同一定期便を複数回お申込みの方へ】
・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。
カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー粉
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- 自治体での管理番号
- 21761158
筑紫野市について
筑紫野市は古来より人、物、情報が行きかう場所でした。古事記に「筑紫、身ひとつにして、面四つ」とあることから「つくし」は古代九州の総称であり、筑紫野はその中心的な存在であったことがうかがわれます。
また、筑紫野市は、見てよし、食べてよし、遊んでよし、住んでよしと魅力満載のまちです!“博多の奥座敷”と呼ばれる二日市温泉をはじめ歴史が感じられる街並みは、現代の人々の心を癒すスポットになっています。機会がありましたら、ぜひ筑紫野市へお越しください!
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お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。
<ふるさと納税お問い合わせ窓口>
福岡県筑紫野市 ふるさと納税サポートセンター:業務委託先 結デザイン有限会社
TEL:050-3185-1623
Mail:chikushino@yuidesign.jp
受付時間 9:00~17:00
※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業(8/13~8/15)・年末年始 の
お問い合わせにはお応え出来ません。
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