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田川市育ちの豚肉【ふくよか豚】の満足セット 使用している豚肉は、田川市内の農家にて、豚の交配から飼料配合までこだわりをもって育てられた「ふくよか豚」。 「ふくよか豚」は、肉のきめが細かく、良質の脂肪で風味があり、清川産業が自信をもってお勧めする豚肉です。 【ふくよか豚しゃぶしゃぶ4種盛1.2kg】 「ふくよか豚」のおいしさを、お手軽に楽しんでいただけるように、4種類の部位を詰合せたしゃぶしゃぶセットを作りました。 本セットには、やわらかな肉質のロース、旨みの強いカタロース、甘みある脂が味わえるバラ、あっさりとした味わいのモモを使用。 お肉の味を感じられる厚さ1.8mmでスライスし、部位ごとに300gずつを盛りつけ、真空包装しています。 しゃぶしゃぶだけでなく、焼きそば、豚汁などお好きな調理方法で、お好きな部位が召し上がれます。 【ふくよか豚焼肉3種盛1.05kg】 「ふくよか豚」のおいしさを、お手軽に楽しんでいただけるように、3種類の人気部位を詰合せた焼肉セットを作りました。 本セットには、やわらかな肉質のロース、旨みの強いカタロース、甘味ある脂が味わえるバラを使用。 焼肉で食べやすい厚みと大きさにカットし、部位ごとに350gずつを盛りつけ、真空包装しています。 焼肉だけでなく、生姜焼き、豚丼などお好きな調理方法で、お好きな部位が召し上がれます。 【ふくよか豚ステーキ3種セット1.2kg】 「ふくよか豚」のおいしさを、最大限に味わっていただけるように、3種の部位を詰合せたステーキセットを作りました。 本セットには、やわらかな肉質のロース、旨みのあるカタロース、あっさりとした赤身肉のヒレを使用。 ステーキ用に厚切りにカットし、各部位400g(ロース・カタロース：1枚100gカット×4枚、ヒレ：1枚50gカットが8枚)を盛りつけ、真空包装しています。 ステーキだけでなく、とんかつなどお好きな調理方法で、お好きな部位が召し上がれます。

自治体での管理番号

HT097-0024

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内の農場において、繁殖及び肥育を行っている。（告示第5条第1号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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田川市について

田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。 盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、 唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と 唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、 また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された 「山本作兵衛コレクション」など、 数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。 御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に 活用させていただきますので、 本市に対します応援をよろしくお願いします。

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福岡県 田川市