この味プレミアム。【博多和牛】の大人気しゃぶしゃぶすき焼き用のお徳用セットです。博多和牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 訳あり 750g セット ( スライス 250g + 切り落とし 500g ) すきやき shabushabu sukiyaki 和牛 肩ロース モモ 肩バラ 肩 バラ 国産 黒毛和牛 徳用 お取り寄せ ギフト 贈呈 肉 にく わぎゅう 食品 牛肉 梱包 化粧箱 食べ比べ 贈り物 訳あり スキヤキ シャブシャブ お肉 おにく 冷凍 ロース 九州 福岡 訳アリ

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のしゃぶしゃぶすき焼き用と切り落としの大人気セットです！博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 部位をお選び頂けないため、訳アリとしてのご提供になります。 色々なお料理にお使いいただけるように、スライスと切り落としの2種類のカットでお届け致します。 スライスの部位は肩ロース・モモ・肩バラ。切り落としの部位は肩・バラ。両方ともその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。 しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ ▼原材料名 ・国産黒毛和牛肩ロース又は肩バラ又はモモ：スライス部分 ・国産黒毛和牛肩又はバラ：切り落とし部分 ▼備考 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

自治体での管理番号

HT037-0019

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

県認定地域資源：博多和牛（告示第5条第8号ハに該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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田川市について

田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。 盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、 唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と 唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、 また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された 「山本作兵衛コレクション」など、 数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。 御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に 活用させていただきますので、 本市に対します応援をよろしくお願いします。

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福岡県 田川市