福岡県 直方市
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地域の生産者応援の品 白だしの香りが広がるプチプチとした粒感が定評の辛子明太子です｡ 博多鳴海屋 【訳あり】無着色かたくずれの辛子明太子 1kg (賞味期限2024年9月迄)
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1kg×1パック |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日から冷凍で2024年9月迄、解凍後7日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 亀井通産株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6138885 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2024年8月31日まで寄附受付 |
| 発送期日 | ～2024年9月上旬頃 順次発送予定 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
形は不揃いですが、味は贈答品と変りません。
賞味期限が【2024年9月迄】の訳あり品です。
贈答品などの辛子明太子を製造する過程でどうしてもかたちがくずれるものが出てしまうため、形が不揃いのものを【訳あり】品としてお届けいたします。
この辛子明太子は、丁寧に辛子明太子調味液に漬込み熟成させることで素材本来の旨味を残し、白だしの香りが広がるプチプチとした粒感には定評がございます。
形は不揃いですが、味は贈答品と変りません。
辛さ控えめでしっかりした旨味をどうぞお楽しみください｡
■産地
米国またはロシア
■製造地
福岡県
■原材料
すけとうだらの卵(米国又はロシア）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等）、酸化防止剤(V.C）、甘味料(ソルビット、ステビア）、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
■保存方法
冷凍庫にて保管。
解凍後は密閉パックで冷蔵庫にて保管。
■備考(注意事項)
･賞味期限が2024年9月迄の訳あり品です。
･解凍後はお早めにお召し上がりください。
･解凍後の再冷凍はご遠慮ください。
･新鮮な返礼品をお届け出来るよう急速冷凍しているため、表面が乾燥したように見えたり、霜が付着している場合がございますが、品質に問題はございません。予めご了承のほどお願い申し上げます。
･お届け日時のご指定は承れません。予めご了承くださいませ。
･製造の過程でバラコが混入する可能性がございますのであらかじめご了承ください。
■返礼品提供事業者
亀井通産株式会社
【地場産品に該当する理由】
福岡県 認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）
■関連キーワード
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こだわりポイントをご紹介
辛子明太子の原料である塩たらこづくりからこだわっています。
素材の風味をなくさず、しっかりだしが入るよう、生たらこを塩たらこに加工する際の温度に着目し、おいしい辛子明太子となる塩たらこづくりを追求し続けています。
わたしたちが作っています
常に高い品質の辛子明太子を製造し続けられるよう、原料の選別から漬け込み後の官能検査を欠かしません。
自信の持てる製品しか出荷しておりません！！
こんなところで作っています
安心・安全な辛子明太子をお届けできるよう「最新鋭の生産設備」を維持しています。
工場内では作業区域を第一第二に区分けしており、外部からの出入りは二枚のドアを通過する仕組みで汚染源をカット。
空気設備も､給排気口には高性能フィルターを採用して外気からの細菌や結露を防止しています。
わたしたちが歩んできた道
昭和三年に博多の対馬小路で創業した食品問屋の鳴海屋は、博多の一流料亭・一流ホテルに食材を卸してまいりました。
博多の食を知り尽くした経験と歴史が今に活かされています。
わたしたちの想い
今後はすけとうだらの水揚げから塩たらこに加工するまでの時間を短縮し、更なる鮮度を追求することでよりおいしい辛子明太子をお届けできるよう挑戦してまいります！
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
たくさんのコメントを頂けたことで、これまで気づかなかった自社製品の強みや改善点が見えてきました。
製造上での管理はもちろん、物流段階で発生する問題や使い勝手を考えた製品に改良を重ね、心から喜ばれる辛子明太子づくりに励みとなりました。
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明太子
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- 自治体での管理番号
- 035-3158
自治体からの情報
年末年始のお知らせ
【オンラインワンストップ特例申請】
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
また、「自治体マイページ」では、申し込んだ返礼品の配送が開始されたのか、
配送状況もわかりますので、ぜひご活用ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品等を進呈しています。
【対象となるのは】直方市在住の方以外で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
●「寄附金受領証明書」等はご入金を確認後、1か月程度でお送りします。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
◆ワンストップ特例申請書の訂正の場合(※提出前)
該当箇所を二重線で訂正して頂き、訂正内容を証明できる書類の写しを添付いただき申請をお願い致します。
※提出後の訂正は「変更届」の提出が必要です。
◆受領証明書の訂正の場合
変更内容をご教示いただければ訂正後に再送いたします。
恐れ入りますが、お手持ちの受領証明書は破棄していただきますようお願い致します。
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直方市について
直方市（のおがたし）は、福岡県の北部・筑豊平野のほぼ中央に位置し、元大関魁皇の出身地として有名なまちです。
父なる福智山と母なる遠賀川に代表される豊かな自然に恵まれ、春には約13万本のチューリップが咲き誇ります。また、江戸時代は直方藩の城下町として、明治以降は石炭業や鉄工業で筑豊炭田の中心都市として栄えるなど、深い歴史も息づいています。
自然と歴史が織り成す直方市。あなたの温かいご支援を、心よりお待ちしております。
※令和元年6月以降、総務省によるふるさと納税の見直しにより、直方市内に住所を有する方に対して返礼品の送付はできません。何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。
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