直方市の魅力が詰まったお礼の品「極みの逸品」をご紹介します！

おいしさにこだわった国産黒毛和牛小腸（ホルモン）をなんと大容量1kgで10人前！
濃厚な脂の甘みと旨味、たっぷりのコラーゲンをお楽しみください。

ぷりぷりとした食感の国産黒毛和牛の小腸600gと、歯ごたえのある食感が楽しめるミックスホルモン（小腸・ハツ・赤センマイ・センマイ）600gの食べ比べセット12人前です。
さらに、もつ鍋の〆に欠かせないちゃんぽん麺を3袋（600g）お付けしております。
また、スープは人気のしょうゆベースの濃縮タイプです。
とにかくたっぷりのボリューム感で満足いただけると思います！

福岡の名物鍋と言えば水炊きともつ鍋！この2つの味を楽しめるセットです。
水炊きの鶏肉には、ハーフ育ちチキンを使用しています。すっきりとした味わいのスープを鍋で鶏肉（もも身、むね身、鶏つくね）と一緒に軽く煮立たせ、スープに塩を少々（お好みで）加えてお飲み下さい。
スープの味がしっかりと付いた国産鶏肉は、歯ごたえのある弾力と旨味が楽しめます。
もつ鍋にはおいしさにこだわった国産黒毛和牛小腸（ホルモン）を600g。濃厚な脂の甘みと旨味、たっぷりのコラーゲンをご堪能ください。もつ鍋6人前+水炊き4人前、計10人前のボリュームと美味しさをお楽しみください。
もつ鍋の〆にちゃんぽんを2袋（400g）お付けしております。また、スープは弊社オリジナルで、こだわりの醤油ベース濃縮タイプです（50g×8倍濃縮タイプ）。

ハラミとサガリはどちらも横隔膜にあたる部位で、肉質の柔らかい赤身の部位となっています。
300gの個食パックでお届けしますので、使いたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
お肉の厚み・サイズが不揃いの訳ありですが、味は問題ございません。
きめ細かであっさりのサガリ肉・旨みとほど良い弾力のハラミ肉。
2つの希少部位、あなたはどちら派？

創業60年を迎えたお肉専門の明治屋産業。
お肉マイスターが厳選した、柔らかく食べごたえ重視の「厚切り牛タン」と、にんにく塩ダレが絡んだ「薄切り牛タン」をご用意。

「厚切り牛タン」は、秘伝の醤油やお肉に合う様々なスパイスを調合したオリジナルの“ミックスドスパイス”で味付。
牛タンの味を損なわず、美味しさを引き出す特製スパイスです。（※薄く味付けをしておりますが、特性スパイスをお付けしておりますのでお好みに応じて調整してください）
「薄切り牛タン」は、ごま油とにんにくの風味豊かな“にんにく塩だれ”に漬込みました。
牛タンと相性が良い“にんにく塩”のタレが絡み、ビールはもちろんごはんにも絶品。
「厚切り牛タン」「薄切り牛タン」それぞれの食感と味をお楽しみください。

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の合い挽き肉を使った贅沢な逸品です！

博多和牛は、主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。

博多和牛を使用した極上ハンバーグを一つ一つ丁寧に手ごねしており、専用化粧箱にお入れして140g×10個、心を込めて丁寧にお届けいたします。

希少な北海道噴火湾産のたらこを使用した、海千の最上級明太子「極み」。
たらこ本来の旨味とプチプチとした粒子の食感が特長で、食品添加物は一切使用していません。
熟練の職人が一本ずつ丁寧に原料と向き合い、最高の状態に仕上げた極み明太子を是非ご賞味ください。

ひとつひとつ吟味し厳しい目で選別したたらこだけを使い、かば田自慢の漬物貯蔵製法で仕上げました。
昆布漬辛子めんたいならではの美味しさそのままに、たらこ本来の色合いで仕上げました。

辛さが控えめでまろやかな味が人気の、博多漁師の里の辛子明太子です。
太腹の明太子を丁寧にカットし、たっぷりの1kg詰め込みました。
贈答品としても人気の一品です。