福岡県北九州市

福岡県の郷土料理「水炊き」と博多の街の定番「もつ鍋」がお楽しみいただけます。
はかた一番どり水炊き・もつ鍋セット (とりがらスープ・おろしポン酢付き)

Name: はかた一番どり 水炊き・もつ鍋 セット (とりがらスープ・おろしポン酢付き)
Price: 23000 JPY

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はかた一番どり水炊き・もつ鍋セット (とりがらスープ・おろしポン酢付き)

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在庫：あり

お礼の品について

容量	【水炊き】はかた一番どりもも切身：300g×2 鶏団子：180g とりがらスープ：200g おろしポン酢：295ml 【もつ鍋】牛小腸：200g×2 和風だし：100g にんにくスライス：3g カット唐辛子：1g
消費期限	賞味期限：別途商品ラベルに記載
アレルギー	乳・小麦・牛肉・鶏肉・大豆やまいも
事業者	有限会社イマムラ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5333517

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定
配送	冷凍時間指定別送

福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。福岡県の郷土料理である「水炊き」と博多の街の定番「もつ鍋」がご家庭でお楽しみいただけます。
水炊きは、鶏屋三代のこだわりのスープと特製おろしポン酢で召し上がりください。
もつ鍋は、筑前海料理長監修の特製和風だしで上品なもつ鍋に仕上げました。
〆は、ちゃんぽん麺にたっぷりのゴマをまぶして焼きちゃんぽんがおすすめ！

■主原料の産地
福岡県

■原材料
【もも切身】
鶏肉（福岡県）

【鶏団子】
鶏肉（福岡県）、鶏皮、やげん軟骨、やまいも、パン粉、本みりん、醤油、合成酒、玉ねぎ、塩コショウ、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む）

【とりがらスープ】
鶏がらだし（鶏がら、玉葱、米発酵調味料、葱）（国内製造）、食塩 /調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）

【おろしポン酢】大根（国産）、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンＢ1、（一部に大豆・小麦を含む）

【国産牛小腸】
牛小腸（国産）

【和風だし】発酵調味料、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、チキンエキス、食塩、かつおエキス、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

【カット唐辛子】
唐辛子（中国産）

【にんにくスライス】
にんにく（中国産）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）で保存

■注意事項
※商品到着しましたら冷凍庫に保存してください。
※解凍後は冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。

提供事業者：有限会社イマムラ（093-561-5514）

■工夫やこだわり

福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。
「はかた一番どり」は福岡で古くから愛されてきた在来種”さざなみ”の血統を引くため、地鶏由来の強い旨味と、若鳥由来のやわらかいプリプリとした食感を併せ持ちます。
鍋やからあげ、チキンステーキなど幅広い調理アレンジでも素材の良さを感じられる鶏肉です。

■関わっている人

福岡県内で8つの契約鶏舎で飼育しており、孵卵場から処理場まですべて福岡県内で完結しています。
弊社あらいで処理解体を行っていますが、最新鋭の冷凍機などを使い、鮮度感のあるおいしい鶏肉を提供しています。

■環境

はかた一番どりは、平飼い鶏舎で、飼養羽数密度としては、平均坪42羽（夏季以外）、平均　坪35羽（夏季）と広々と飼育しています。

■時期

はかた一番どりは、福岡県農業総合試験場で開発されて、2020年で20周年を迎えました。

■お礼の品に対する想い

「はかた一番どり」といえば、福岡県を中心に九州では「博多一番どり　居食屋あらい」として認知いただけておりますが、福岡県を代表する鶏肉のブランドであることを周知、全国の鶏肉好きのファンの方に召し上がっていただきたく、今後も鍋セットや簡便性のある商品などバラエティよく商品展開してまいります。

■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

今までは、業者やスーパー向けの販売しかしてきませんでしたが、ふるさと納税の返礼品をはじめ、通販やギフト販売などBtoCへ参入したことで、生肉を売るのと加工品を売るのでは、商品の見せ方や提供の仕方が大きく違うと実感しました。
スーパー向けの提供はなるべく安くというのが求められていましたが、通販やギフトの場合は、家に届くまでワクワクしてもらい、荷物をあけたときの感動を大事にしたいと考え、化粧箱や包装資材にもこだわるようになりました。
今後も、また注文したい、誰かにも送ってあげたい、そう思っていただけるような商品作りに力を入れていきたいです。

自治体からの情報

北九州市の取組が「ふるさとチョイスアワード2021」自治体職員大賞に輝きました。たくさんの応援ありがとうございます。

北九州市について

福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約92万人の政令指定都市です。
都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。
関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。
ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！

◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆
　受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。
　また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。

◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html）

◆ご注意◆
・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。

◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など）
　北九州市ふるさと納税サポートセンター
　電話：050-3173-9543　メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp
　受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く）　※年末は12月31日 17:00まで、年始は１月４日10:00より順次対応