高知県 大月町
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お礼の品について
| 容量 | かつおのタタキ：400g以上 無添加ぽん酢：3袋 ------------------------------------------------- 【原材料】 かつお（高知県産） 無添加ぽん酢：醤油（小麦・大豆を含む）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】発送より３か月 ※解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。 【保存方法】冷凍 |
| アレルギー品目 |
※本製品には魚介エキス（魚介類）が含まれています。 |
| 事業者 | 株式会社HATAAGE 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6722363 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
通年 【配達日指定可能】 ※到着指定日をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を記載ください。(ご記載のない場合は、入金確認後順次発送いたします。) ※ご不在日がある場合、申込時に備考欄へ記載してください。 |
| 配送 |
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かつお1本釣漁師歴40年の職人が宿毛湾で水揚げされたかつおを藁焼きたたきにしてお届けします！
■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
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【検索キーワード】
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本場高知のかつおの藁焼きたたき 400g以上
かつお1本釣漁師歴40年の職人が宿毛湾で水揚げされたかつおを藁焼きたたきにしてお届けします！
ポン酢を同梱していますので、スライスして並べたかつおにポン酢を回しがけて頂くだけで、簡単にかつおの本格藁焼きたたきをお召し上がり頂けます。
温暖な海域で育った旨いかつお
宿毛湾で水揚げされたかつおの特徴は、「魚の道」と言われる黒潮の海域で、漁師さんがかつおを1本釣で釣り上げてくれるので高鮮度・高品質、脂が乗っているのが特徴です。
鮮度と藁焼きの香りをそのままに！
水揚げ後は、40年以上かつお船に乗っていた職人達がかつおの品質などを確認しながら藁で焼きます。火を点けると非常に高温になる「藁（わら）」で焼くことで、中には火を通さず、表面だけを一気にムラなく焼き上げることができます。藁焼きのメリットはなんといってもその香り！藁の香ばしい香りがかつおに移り、口から鼻に抜ける香りがたまりません。
加工後はすぐに真空包装をするため、藁の香りとかつおの美味しさがそのまま味わえます。
■解凍について
約15分流水につけるか、冷蔵庫に入れ解凍してからお召し上がりください。
解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。
おいしい食べ方
解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢を使えてお召し上がりください。薬味とポン酢の酸味、もちっとした食感を藁の香りをご堪能ください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
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- 自治体での管理番号
- 91_0318
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大月町について
大月町は、高知県の西南端に位置する人口約4500人の小さな町です。
町内では農林水産業が盛んで、近年では町の魚に認定された「マグロ」の養殖業も盛んに行われています。
町内にはダイバーに人気の「柏島」をはじめ、豊かな自然を生かした観光地がたくさんあります。
サンゴとたくさんの魚が生息するきれいな海に、鮮やかな緑が美しい山々。田舎ならではのあったかい人々。豊かな自然と共に暮らしています。
高知県 大月町
