11月上旬より順次発送!農家から直送の新生姜 【先行予約・2024年11月】農家直送!秋の新生姜 4kg 高知県産 しょうが 新鮮 ショウガ 期間限定
お礼の品について
容量 | 内容量:新生姜 4kg |
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消費期限 | 賞味期限:お早めにお召し上がりください |
アレルギー品目 | |
事業者 | 壬生農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5158689 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ~2024年11月17日まで |
発送期日 |
2024年11月上旬より順次発送 ※離島にはお届けできません |
配送 |
秋の新生姜は、さっぱりみずみずしい中にも辛みが濃縮された美味しさ。
スーパーなどで夏に見かける新生姜より、秋の新生姜はやや辛味があり、色も濃い目。少し茶色がかっています。
その味と見た目が異なるため、一般的にあまり販売されていません。
甘酢漬けにはもちろん、炊き込みご飯や、お鍋にも!
囲い生姜(根生姜、またはひね生姜)よりも水分を多く含んでいるため、あまり日持ちしません。
お手元に届きましたら、すぐ調理するなど、お早めにお召し上がりください。
※茎部分は日がたつにつれて溶けていき、また白い菌が着くことがありますが、新生姜には支障ありません。よく洗い、気になる部分はカットしていただくと安心です。
※洗った生姜を箱詰めして発送します。
ひとこぶひとこぶが逞しく香り豊かな生姜
普段、料理に利用する茶色い皮の生姜は囲い生姜(根生姜、ひね生姜)といい、新生姜を収穫後、貯蔵し熟成させたもの。新生姜は、採れたてのフレッシュな生姜のこと。
農家から直送で、新鮮なものをお手元にお届けします!
囲い生姜よりも水分を多く含んでいるため、あまり日持ちしません。
お手元に届きましたら、すぐ調理するなど、お早めにお召し上がりください。
※茎部分に白い菌がつくことがあります。よく洗い、気になる部分はカットしていただくと安心です。
香りがよくキレのある辛さが爽快!!
秋の新生姜は、さっぱりみずみずしい中にも辛みが濃縮された美味しさ。
スーパーなどで夏に見かける新生姜より、秋の新生姜はやや辛味があり、色も濃い目。少し茶色がかっています。
その味と見た目が異なるため、一般的にあまり販売されていません。
清流・仁淀川のせせらぎと日高村の温暖な気候に恵まれ、低農薬・特定農薬で栽培しています。
機械を使わず、人の手で丁寧に掘り起こす。秋の新生姜をお届けします。
茎を切って、洗ったものをお届けします。
少し残る茎部分は日がたつにつれて溶けていき、また白い菌が着くことがありますが、新生姜には支障ありません。よく洗い、気になる部分はカットしていただくと安心です。
箱詰めのために小さくカットするので、写真のものより小さいカタマリになります。
ぜひ、秋の新生姜をご賞味ください。
囲い生姜(ひね生姜)も取扱いしてますので、食べ比べもオススメです!
ぜひ、秋の新生姜をご賞味ください。
囲い生姜(ひね生姜)も取扱いしてますので、食べ比べもオススメです!
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- 常
- 別送
【先行予約・2024年11月】農家直送!秋の新生姜 2kg 高知県産 …
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カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 015MB009
- 地場産品に該当する理由
区域内において生産されたものであるため
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
日高村について
高知県の県都から16km。
車で約30分のところに位置する、日本の 高知県の ほどよい田舎「日高村」。
山あいに位置する人口約5,000人の小さな村です。
県都高知市より16kmの距離にありながら、水質日本一に輝き、仁淀ブルーと称される「奇跡の清流仁淀川」では屋形船の就航も始まり、ホタルの乱舞する小川や全国的にも珍しいトンボ、絶滅危惧種のメダカや野鳥などが生息する貴重な生態系が存在し、自然探索のフットパスとともに日高村の豊かな自然を活かした観光にも力を入れています。
特産品には、高糖度トマトのブランドとして、「シュガートマト」の生産が盛んに行われており、11月~6月頃まで、出荷されています。
また、中四国最大級の茶園を有する霧山茶業組合では、上煎茶から番茶まで、生産しており、特に「炙り茶」として認定されているほうじ茶は、県内の多く店舗でのスイーツの原料として使用されています。
わたしたちは日本の高知の村といえば「日高村」と誰もが思っていただけるよう挑戦してまいります。
ぜひ一度、豊かな自然と活気ある村の雰囲気を体験しに、日高村へお越しください。
高知県 日高村