今晩のおかずは、味染みの良いこんにゃくはいかがですか！味が染みやすい★煮物用こんにゃくセット（こんにゃく３種詰め合わせ)

仁淀川支流の流れるいの町吾北には、美しい仁淀川の水を使用したこんにゃく屋さんがあります。 おいしい水だからくさみがほとんど無く、すっきりとした味わいに仕上げています。 それが、もっちり感があるのに口当たりがソフトな岡林のこんにゃく。 これらは、三代目の若社長が先代から受け継いだ技術の賜物です。 その中でも、味染みの良いこんにゃくを集めたセットをご準備いたしました。 今晩のおかずがすぐ思い描けそうな内容となっております。 若い力が工夫して作った、食物繊維タップリのヘルシーなこんにゃくを煮てみませんか？ 【セット内容】 ■生芋100％丸こんにゃく　2個　 ■鉄板焼きこんにゃく（銀角2袋　きんぴらタレ2袋・一味唐辛子2袋）×1袋 ■引地橋こんにゃく　2個　 【説明】 ■新食感　鉄板焼きこんにゃく銀角 ＜こだわり＞ ・タレが絡みやすいバレリーナカット ・ミルフィーユ状で歯切れ良く、今までにない新食感 ・冷めても脂っこくならないのでお弁当にも ＜食べ方＞ 煮るほかに、肉、タマネギ、ピーマンなどで炒めて。 素材の旨みがすぐに染み込みおいしさが広がります。 ■名物おでん　引地橋こんにゃく ＜こだわり＞ ・あの有名茶屋の名物おでんをご家庭で ・味をしみこませるほど美味しくなる厚みがポイント ・県民に愛され続けてきたプリプリ食感 ＜食べ方＞ おでんとしてお召しあがりいただくのが王道です。 厚みを活かして煮込み料理・田楽にもピッタリです。 ■生芋100％丸こんにゃく・ばあの味 ＜こだわり＞ ・希少な、いの町吾北産生芋使用 ・伝統のばた練り製法 ・優しいふわとろ食感 大変手間ひまかかる工程を二日がかりで作っています！ ＜食べ方＞ 風味を楽しむように、ぬたをつけてさしみでお召し上がりいただくとより美味しいです。 細かな気泡が多く味染みが良いので、煮付け料理を引き立てます。 ※お受け取り後、すぐに箱から出し、中身の確認をお願いいたします。 ※不備があった場合、お届け状態の写真を複数枚撮影し、写真とともにご連絡ください。 ※品物に不備がなかった場合の再発送・返品対応はいたしかねます。 ※事前連絡のない長期不在の再発送はいたしかねます。

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

いの町内で製造・加工

地場産品基準とは？

いの町について

「豊かな自然と心に出会えるまち・いの」 いの町は、高知県の中央部に位置し､土佐和紙発祥の地として全国一級河川水質№1の仁淀川、吉野川の美しい流れとともに育まれてきました。 ○ いの町は、仁淀川や吉野川、また石鎚国定公園に指定されている瓶ケ森や寒風山をはじめとして山・川の豊かな自然に恵まれています。 ○ 市街地からすぐ国道１９４号に入ると仁淀川と山里の風景が広がります。仁淀川ではカヌー体験・アユ釣り・キャンプ等のアウトドアレジャーが楽しめます。 ○ 人と人との心のつながりやふれあいを大切にし、心の豊かさを感じることのできるあったかい町です。 ○ 「～子どもたちの未来のために～教育のまち・子育てのまち」将来の担い手となる”ひと”を育てていく町です

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高知県 いの町