サクサクとした食感でくちどけが良く、噛むほどに素材の旨味を引き出します。 訳あり 田野屋青蜂完全天日塩(600g)完全天日塩 大粒 大きさ不揃い 600グラム お米 おにぎり しお ソルト 天日塩 お塩 ミネラル 調味料 料理 つけ塩 食用 肉 魚 国産 ご自宅用 ご家庭用 常温配送 高知県 田野町 ふるさとのうぜい 故郷納税 返礼品



お礼の品について
容量 | 完全天日塩 大粒 大きさ不揃い 600g(200g×3袋) |
---|---|
消費期限 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 田野屋青蜂 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6380909 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 予定数量に達するまで |
発送期日 | ご入金確認後、4週間以内に発送 |
配送 |
|
大粒塩で粒の大きさは不揃いですが、味は正規品と変わりません。
山のミネラルと海のミネラルが混じりあう汽水域の栄養豊富な海水から、太陽の光と潮風の力だけでゆっくりじっくり育てたお塩です。
サクサクとした食感でくちどけが良く、お肉やお魚と相性抜群です。噛めば噛むほどに素材の旨味を引き出します。
お米やおにぎりに合わせたい場合はお米を炊く際にお米、水、お塩を適量混ぜて炊飯していただくとお塩の味わいが広がります。
味や食感のアクセントとして甘いもののトッピングにもおすすめです。
スープ、煮込みなどに使うのもよし。少し贅沢ですが完全天日塩をバスソルトとして使うのもおすすめです。
(ステーキ、カツオのタタキ、カルパッチョ、焼き魚、アイスクリーム、粒あんを使用した和菓子のトッピングにもおすすめです)
※結晶のサイズは1mmから5mm程度になります。
※季節により、形式の異なる塩の結晶(棒状、フレーク状など)が入る可能性があります。
※写真はイメージです。
こだわりポイントをご紹介
太陽光と潮風だけで3〜4か月かけて作る完全天日塩。手で攪拌し、ミネラル豊かな自然の旨味を凝縮。料理にさっと振るだけで、ご飯や肉に「深い旨味とやさしい塩味」が加わり、毎日の味わいが格上げされます。
わたしたちが作っています
塩職人・田野屋塩二郎の下で修行を重ねた塩屋夫婦が、高知県田野町へ移住し独立。手作業と自然の力を信じ、ミネラル豊かな天日塩を一粒ずつ丁寧に育て、“素材に寄り添う味”を大切にしています。
こんなところで作っています
四国一小さな町・田野町の海沿い。汽水域の栄養豊富な海水を汲み上げ、異物混入を避けながら太陽と風だけで結晶化。ふだんの料理でも「自然の恵みを感じながら味わえる」場所で作られています。
この時期がおすすめ!
年間を通じて使えますが、旬の素材が豊富な春から秋は特に◎。山菜のおひたしや新じゃが、グリル野菜に振るだけで、食材の甘みが引き立ち「季節のごちそう」が簡単に完成します。
わたしたちの想い
「塩は生き物」を信じ、365日海水と向き合い続ける二人。品質に妥協せず、一つひとつ丁寧に育てることで、「日常の一皿を贅沢に変える」やさしい味わいを皆さまに届けたいと願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品として寄附が増え、加工設備の改善や地域PRが加速。寄附を通じて「自然の塩が美味しい」と全国へ伝わり、地域の魅力と持続可能な製塩体制が進んでいます。
カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
海塩
|
---|
- 自治体での管理番号
- tns003
- 地場産品類型
2号
田野町について
田野町は高知県の東部に位置し、青い空、海・川・緑、鮮やかな山野、温暖で豊かな自然に恵まれた、四国一面積の小さな田園の町です。
大正9年に町政を布し、激動、変貌した二十世紀の時代を町民の英知とたゆみない勤勉な努力と郷土愛のもとに、人情豊かな明るい活力ある今日の町勢を築いてまいりました。
山・川・海の豊かな自然に囲まれた環境と、総面積6.53㎢のコンパクトなまちの特性を生かし、皆が安心・安全に暮らし、いきいきと仕事ができる生活環境を整備し、誰もが「訪れてみたい」、「住んでみたい」、「住み続けたい」と思えるような日本一魅力のあるまち、生涯を通じて幸せを感じてもらえる町を目指し、誠心誠意取り組んでまいります。
キャッチフレーズは「四国一小さくて、魅力がぎゅっとつまったまち」!!
本町は大正9年(1920年)に町制を敷き、令和2(2020年)5月1日に町制施行100周年を迎えました。
この100年を振り返りますと、魚梁瀬の山林資源、奈半利川の水運を受け繁栄し、教育文化面でも江戸時代から田野學館が設けられ現在の中芸高校となるなど、豊かなまちへと発展してまいりました。このことは、町民のみなさまをはじめとして、立地企業や関係団体のみなさまから支えられ、実現し得たものと深く感謝申し上げます。この100周年を契機として、これまでの歴史を振り返り、そして未来に向けて歩みを進めたいと思います。
今後とも田野町の支援をお願い申し上げます。
【町制100周年特設ページを開設しております】
こちら ⇒ http://tanocho.jp/100th

高知県 田野町