お年賀・お正月にもピッタリ！献上みかん「倭香」 <2027年1月中旬より順次配送＞土佐乃かなや マルチ 献上みかん「倭香(わか)」2.8kg - 柑橘 のし 熨斗 数量限定 配送時間指定 箱 贈答品 贈答用 プレゼント ギフト お祝い 内祝い 感謝 お礼 御礼 お歳暮 高知県 香南市 常温 みかん be-0105

親子代々続くみかん農家

土佐の「かなや農園」が、みかんを植えたのが約100年前。

農園は、黒潮の風と日本一の日照時間により濃厚なみかんが育ちます。
規模が小さいため、全国に流通することが難しく限られたお得意様の間で流通しています。

２０年前にマルチ栽培（特殊なシートで地面を覆う栽培方法）を行うことにより、水分調節、太陽の反射を取り込める方法で、より濃厚で血色の良いみかんを育てられるようになりました。

土佐乃かなや マルチみかんシリーズで秋を満喫！

マルチみかんはなぜおいしいの？

◆秘密は白いシート

マルチみかんを栽培している畑には、白いシートが木の下に一面に敷き詰められています。
このシートは透湿性のシートで地中の水分を外に逃がして、雨を遮断する機能を持っています。
また、太陽の光を効率よく反射できるように白い色をしています。

◆水分をカットする

果物や野菜は、水分をあまり与えずに栽培すると、甘くなることがあります。
ハウス栽培では、ビニールやガラスで外界と遮断されているので比較的環境をコントロールしやすく、ぎりぎりまで水を与えないで作るメロンやトマトなどが人気ですが、マルチみかんも、透湿性のシートで水分をカットすることで甘いみかんになります。

◆水分カットによる濃縮効果

おいしい理由のひとつは濃縮効果です。
みかんの糖度はだいたい11％前後ですが、これは果汁に占める糖分の割合です。
１個の実に含まれる糖分が同じ量だったとしたら、水分が少ないほうが糖度が高くなり、当然甘くなります。

その他に、白いシートが光を良く反射するので、ムラなく色づきます。
それに木全体の成熟期も揃って、収穫作業もしやすいようです。
また、光を通すので、草が生えないわけではないですが、除草剤散布が少なくてすむそうです。

９月…乙女のような若々しいグリーンみかん

特殊栽培で果皮はグリーンで果肉は赤みを帯び、さわやかな甘みのみかんを５㎏箱でお届けしています。

１１月・１２月…安定した旨味の「山北みかん」を５～３㎏箱で！

みかんがたくさん入ったうれしい５㎏箱と小さめの３㎏箱でお届けします。
１２月下旬まで収穫しているので、お歳暮やお年賀にも最適です。

１２月下旬…皇室献上実績のある「倭香（わか）」

ここ５年の皇室献上実績をもつ土佐乃かなやのブランドみかん「倭香」。
栽培が難しいため、数量限定のお品です。

大玉で旨み抜群！
どこか懐かしい味を感じられるみかんです。
お正月やおもてなしに最適です。

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