土佐薫る　藁焼き鰹のたたき漬け 2セット / 鰹 かつお カツオ 藁焼き 鰹のたたき たたき 魚介類 海鮮 グルメ 老舗 晩酌 おつまみ 高知 土佐市 惣菜【クールよさこい食品】 [BQDJ003]

ごはんにも、お酒にもぴったりな贅沢な逸品！ さわやかな薬味の香りと鰹の旨み、さっぱりとした酸味が絶妙に調和します。 冷凍商品のため、夏はさっぱり冷やし茶漬け、冬はホッと温かいお茶漬けと、季節に合わせたお茶漬けをお楽しみいただけます。お水やお湯を注ぐだけでも、手軽でおいしくお召し上がりいただけます！ 高知県産の稲藁で香ばしく焼き上げた鰹を、高知県産の新鮮な薬味と自家製のポン酢（ちり酢）で漬け込みました。 さばいた鰹と薬味、ポン酢を一緒に瞬間冷凍することで、鰹の新鮮さを保ちながら中までしっかりと下味を入れていきます。 藁焼きの香ばしさとポン酢の相性が良く、複数の薬味が得も言われぬアクセントになっています。 【お召し上がり方】 約5分～10分ほど、袋のまま流水で解凍してください。 丼（どんぶり）に！ お茶漬けに！ そのままでおつまみに！ 解凍するだけで、お好みの方法でいろいろなアレンジをお楽しみいただけます！ 特産品 地場産品 老舗 郷土料理 晩酌 おつまみ 手作り 高知県 土佐市 贅沢 惣菜 冷凍 一品 お手軽

自治体での管理番号

BQDJ003

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

【鰹】高知県認定地域資源

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【土佐文旦】先行予約特集

“土佐文旦発祥の地”・高知県土佐市から、自慢の味をお届けします！！ ※今後、資材高騰などの影響により寄附金額（価格）が変更になる可能性がございます。ぜひお早めのご寄附をおすすめいたします。

土佐市について

土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！

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