高知県 高知市
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一年に一度、一株に一粒できるかどうか貴重な苺 【申し込みは3月下旬頃まで！】煌稀の果実 大粒 苺 約360g (9または12粒) 高知市春野町産 / いちご イチゴ 果物 フルーツ【森強のいちご農園】[ATAS001]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 梱包時 約360g 9または12粒(選べません) 【原材料名】苺 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知市春野町 |
|---|---|
| 消費期限 | 生ものですので可能な限り早くお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 森強のいちご農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5205241 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2025年3月28日頃まで |
| 発送期日 | 2025年1月上旬～2025年4月上旬頃 |
| 配送 |
|
長年、高級料亭の京都吉兆様にお取引していただいています。
全国で水質日本一の仁淀川(によどがわ)系の水源地で、日本有数の日照条件のよさを活かし、苺を大粒でも甘く育てることに成功しました。
苺は、本来大きくすると味のコントロールが難しく、一般的には薄味が多いですが、「煌稀(きらめき)の果実」は、大粒サイズでも全体的に甘くて、味が凝縮されていて濃厚です。
味を重視していますので少し見た目が悪いと感じる場合もあるかもしれませんが、その旬の一番おいしいと思うものをお届けしています。ぜひ、お試しいただき、喜んでもらえると幸いです。
※受け取り日時指定はできません。受け取れない日がありましたら、お知らせください。
【産地】
高知県高知市春野町弘岡下129
森強の苺農園
苺 高知市 春野 いちご イチゴ 果物 フルーツ 季節限定 数量限定 きらめきのかじつ 希少
高知県の春野町で森強（もりつよし）が営んでいる苺農園です。
高知市街地から車で20分ほど行った春野で、独自の苺栽培を手がけています。全国の水質一位となった仁淀川（によどがわ）水系の水と、全国でも有数の日照条件の良さで苺を大粒でも甘く育てる ことに成功しました。春野はフルーツトマトの産地としても有名で、栽培には最適な気候です。
苺について
大粒苺は水っぽくて大味と思っていませんか？
形がきれいな方がおいしいと思っていませんか？
苺は先端が一番甘い。当園の苺は先端の面積が多い為、
単純においしい部位が沢山あります。
大粒苺は食べごたえがあり、部分で味が変わります。
脱サラして農業を始めたものの・・・
私は脱サラして農業を始めいちごを作り始めました。
「やめたほうがよい。お前にできるわけがない。三年以内にやめる。」
そう言われ続け、実際最初の三年間は赤字続きで大変でした。それでも美味しいいちごを作りを目指して頑張りました。
そんななか、お客様から「いちごは酸っぱいだけで何も美味しくない…私の子供はいちごが泣くほど嫌い」だと。
しかし同時にそのお母さんはこう言ってくれました。
「だけどね、わたしはあんたのいちごが好きで息子に騙されたと思って食べてみて。 そういって泣く泣く食べさせたらパックを奪い取って全部平らげたよ。あんたのいちごは食べてくれるよ」と言ってもらいました。
私のいちごを理解し、扱いたいと言ってくださる販売代理店の方わざわざ関東から出向いてくださるようになりました。
森強いちご農園の経営理念は「食の価値を届ける」
「あなたのいちごは普通のより大きいから、いちごの一個売りができる。 お客さんにもウケて喜んでもらっていますよ。」とおっしゃってもらっています。
私がいちごを作る理由はお客様が少しでも多く喜んでくれること、幸せに感じてもらう瞬間を感じてもらいたい。その一助になりたいからです。
この思いが私の原点であり、そこからできた経営理念が「食の価値を届ける」です。
目標はお互いが「ありがとう」といえる「三方良し」の関係に作り手、売り手、買い手の三方良し。
そしてそれらを理解していただける、お客様や販売代理店の方が一生懸命、 お客様の方向を向いて作物を作る農家の応援団になってもらえたらと思います。
これからもお客様に喜んでもらえるように頑張っていきますので応援してくださいますようにお願いします。
森強のプロフィール
1980年生まれ 学歴は工業系の高校・大学を卒業。 大学卒業後は県外の造船関連へ就職、その後家の事情で高知へ戻る。 農業学校にも行かず、イチゴの産地でない所から就農。 苺を作り始めて三年間、苗の全滅などで大赤字。 真剣に農業を独学で勉強し、けして大味でない特大イチゴが目立つ。 Ｈ26年度に高級料亭「京都吉兆」嵐山本店で採用される。 放置したら死に至る生まれつきの病気が見つかり、一年半入退院し現在復帰。
【森強のいちご農園】すべての返礼品はこちら！
お礼の品感想
画像付きの感想
甘い！大きい！美味しい〜
めちゃくちゃ大きいのにヘタの付け根から先までもの凄い甘くて美味しくいただきました〜また頼みたいです。おすすめします
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年1月18日 23:08
| カテゴリ |
果物類
>
いちご
>
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- 自治体での管理番号
- ATAS001
- 地場産品類型
１号
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自治体からの寄付金の活用報告
高知市について
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
高知県 高知市
