愛媛・伊予灘の海の恵みを、毎日の食卓へ。選べる しらす ちりめん 500g ～ 1.8kg 訳あり 贈答用 | 冷凍 しらす ちりめんじゃこ しらす干し ごはんのお供 おつまみ 酒の肴 便利 簡単調理 おかず 惣菜 しらす丼 グルメ 食品 魚 魚介 海鮮 シラス 贈答 ギフト 愛媛県 松前町

丸勇水産がお届けする「釜揚げしらす」と「ちりめんじゃこ」から、お好みに合わせてお選びいただけます。 愛媛県松前町の丸勇水産では、漁獲から加工まで一貫して取り組み、鮮度を大切にしたものづくりを行っています。 水揚げ後は速やかに加工し、素材が持つおいしさを引き出せるよう、丁寧に仕上げています。 釜揚げしらすは、ふっくらとしたやさしい食感が魅力。 火入れの加減や時間を調整し、身が硬くなりすぎないよう仕上げることで、しらす本来の旨みを楽しめます。 あたたかいご飯にたっぷりのせたしらす丼はもちろん、卵焼きやパスタにもおすすめです。 ちりめんじゃこは、噛むほどに広がる旨みが魅力。 ご飯のお供やおにぎり、サラダのトッピング、野菜との炒め物など、さまざまな料理にお使いいただけます。 食卓の主役にも、料理のおいしさを引き立てる一品にも。 お好みの食べ方で、伊予灘の海の恵みをご堪能ください。 【お申し込み前にご確認ください】 しらすは無選別でのお届けとなるため、大小不揃いで、エビやカニなどが混在する場合がございます。あらかじめご了承ください。 贈答用は訳あり品に比べて混在の可能性が低いものとなりますが、混在しないことを保証するものではございません。 【企業紹介】 愛媛県松前町に根ざす丸勇水産は、地方創生メディア「Made In Local」の「愛媛を代表する企業100選」に選出されました。 私たちの強みは、しらすやイワシの漁獲から製造・加工まで、自社で一貫して手がけていること。受け継いできた技術と徹底した品質管理で、鮮度のよい原料を活かし、見た目にも美しく、おいしい商品づくりに取り組んでいます。 また、小学生の職場体験の受け入れや海岸の清掃活動を通じて、地域の未来と豊かな海を守る活動も大切にしています。 伝統に若い力を重ね、愛媛から皆さまの食卓へ。これからも、一つひとつに真心を込めて海の恵みをお届けします。

自治体での管理番号

MYS001SKU

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

松前町で水揚げされたしらすのため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

松前町について

松前町は、県庁所在地である松山市の南隣に位置し、西に伊予灘を望み、北部に一級河川重信川が流れています。この重信川の伏流水が豊富であることから、東部では豊かな水や肥沃な土地、温暖少雨の気候を生かした農業地帯が形成され、のどかな田園風景が広がり、湧水を利用した美しい親水公園も点在しています。 また、松山空港や高速道路のインターチェンジなど主要交通拠点にアクセスがよく、都市と自然が調和する暮らしやすい町です。

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