瀬戸内海の塩田跡地で育てた車海老を急速冷凍しそのままお届け急速冷凍活きな車えび＜有頭5～7尾(約170g)×2袋セット＞ | 高級食材 車海老 海鮮 冷凍エビ 車海老 くるまえび 車えび 冷凍えび 海鮮セット 冷凍海鮮 国産 冷凍 車海老 無頭 車えび 車エビ クルマエビ 海老

【獲れたて活〆のおいしさをご自宅で堪能できる】 獲れたての車えびの急速冷凍【有頭5～7尾(約170g)】×2パックセットです。 水揚げ後すぐに活〆した車えびを真空パックにし、マイナス35℃で急速凍結(液体凍結)し、鮮度とうまみ成分をしっかり閉じ込めました。 細胞内の水分をほぼ原形のまま急速凍結させることにより、細胞膜がほとんど壊されていないので、解凍後のドリップが少なくうまみ成分が逃げません。 流水解凍後、ぷりぷり食感が抜群な冷凍車えびを様々なお料理でお楽しみください。 車えびは加熱調理することにより、甘みとプリプリとした食感がさらに強くなります。 塩ゆで、塩焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷら、エビフライ、アヒージョ、ガーリックシュリンプなどのお好みのレシピでお召し上がりください。 剥いた殻もエビ油やみそ汁の出汁に使用でき余すことなく使用していただけます。 ご家庭の食卓のプラス一品や、ハレの日のごちそうにも揚げてもよし、焼いてもよし、茹でてもよし、華やかに食卓をいろどります。 ※加熱調理用の車えびとなります。 ※流水で解凍してください。 ※解凍後はできるだけ早く調理してください。 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

2014002

地場産品類型

１号

上島町について

上島町は、愛媛県の東北部、広島県との県境に位置し、瀬戸内海のほぼ中央に浮かぶ25の離島からなる町です。 古くは、中世、京都の東寺に塩を納めた荘園「弓削の荘」として名高く、南北朝時代、太平記の英雄・篠塚伊賀守や、近代以降では、男装の女傑・麻生イトや漂泊の歌人・若山牧水のゆかりの地としても知られています。 また、近年では島々を橋で結ぶ「ゆめしま海道」が潮風そよぐ島時間の流れるサイクリングコースとして、人気を集めています。 上島町では、ふるさとを大切に思う方々や上島町を応援してくださる方々が、誇れるまちづくりに取り組んでいきますので、多くの皆様のご支援をお願いします。 ご寄付いただいた金額に応じて、上島町の特産品の中から、ご希望の1点をお礼品として贈呈します。 ※NPO法人への寄付をご希望の場合町からの返礼品は送付できません。返礼品をご希望の場合はNPO法人への寄付以外を選択してください。 ※お礼品の贈呈は、町外にお住まいの方です。 ※同一年内で複数回の寄付を行った場合でも、都度お礼品を受取る事ができます。 （受取り回数の制限はありません）

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愛媛県 上島町