柑橘で作ったコンフィチュールセット！ ジャム 柑橘 お菓子作り アレンジ加工食品 柚子とライムのコンフィチュールセット　2個入り　愛媛県大洲市/iino assemble | ジャム くだもの 果実 フルーツ 柚子 ライム [AGAA016] 料理 ソース 調味料 ドレッシング ドリンク スイーツ パン クッキー デザート お菓子作り トッピング 付け合わせ 調味料 アレンジ 簡単調理 時短 便利 手軽 ギフト プレゼント 贈答 手土産 お土産 瓶詰

素材の美味しさを生かしたいという想いで作った、iino assembleのコンフィチュールセットです。 ■有機柚子のコンフィチュール 大洲の山中で有機野菜づくりに励んでいる、二宮農園さんの有機ゆずを丁寧にじっくり炊き上げました。 最後に、梶田商店の丸大豆醤油（濃口）を加えることで、深みのあるまろやかな味わいになります。 醤油蔵の大女将から伝わった秘伝のレシピをアレンジしました。 ■ライムのコンフィチュール 栽培期間中農薬不使用のライムを使用しました。 香りが爽やか＆清々しいコンフィチュールです。 果実のフレッシュな香りをそのままに残しています。 サラダ用のドレッシングに混ぜたり、お料理のソースにも活躍します。 夏は炭酸割などにもおすすめです。 ■じっくりと大切に、季節の恵みをとじこめて 信頼のおける農家さんたちが作った柚子とライムです。 その美味しさを逃さないようにじっくり炊き上げました。 ひと瓶で日常に少し贅沢なひとときを与えてくれます。 ■iino assemble 安心が見える「食」のつくり手たちと、毎日をがんばる皆さまとをつなげたい。 iino assemble は、そんな想いからはじまりました。 食材の産地･生産者さんにお会いして、その「人」や生産過程におけるこだわりもお聞きした上で、原材料･調味料を厳選しています。 コンフィチュール ジャム くだもの 果実 フルーツ 柚子 ライム 柑橘 瓶 ギフト 詰合 贈答 瓶詰 保存食 手作り 手造り 調味料 小分け

自治体での管理番号

AGAA016

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

大洲市内の製造所で製造されています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

大洲市について

【きらめく おおず】 　　大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。 　　市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。 　　当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。　

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愛媛県 大洲市