愛媛県大洲市

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大満足の旬野菜定期便！果物・お米・卵も一緒にあなたの食卓を彩ります♪ 野菜定期便（野菜・果物・お米・卵）【全3回】【2ヶ月に1回】シェフの目線で厳選！野菜・果物・お米・卵詰め合わせ大洲市/（有）ヒロファミリーフーズ [AGBX039]野菜定期便野菜定期便お米定期便果物定期便果物定期便お米白米卵玉子たまご

Name: 野菜定期便（野菜・果物・お米・卵）【全3回】【2ヶ月に1回】シェフの目線で厳選！野菜・果物・お米・卵 詰め合わせ 大洲市/（有）ヒロファミリーフーズ [AGBX039]野菜定期便 野菜 定期便 お米 定期便 果物定期便 果物 定期便 お米 白米 卵 玉子 たまご
Price: 77000 JPY

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野菜定期便（野菜・果物・お米・卵）【シェフの目線】

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お礼の品について

容量	以下の内容を全3回（約2ヶ月に1回）お届けします。【1回のお届け内容】・こだわり農家さんの野菜 12〜16種お届けします。（キャベツ・レタス・トマト・ナス・ブロッコリー・玉ねぎ・人参・ジャガイモ・大根・ズッキーニ・ほうれん草・原木しいたけなど）・柑橘王国愛媛の果物（温州みかん・晩柑類・スイカ・メロンなど）・平飼い玉子/６個入り１パック（安全な飼料を食べのびのびとした環境で育てられた平飼い鶏の赤卵）・クリーン白米1.5kg （食味鑑定士が厳選し、無洗米相当に仕上げた地元のお米） ※季節によりお届けする内容は異なります。【原料原産地】愛媛県大洲市産
消費期限	到着後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	卵 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社ヒロファミリーフーズ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6442563

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	初回は寄付確定後、2週間前後に発送します。その後は約2ヶ月に1度、全3回発送いたします。 ※お届け時期のご希望がございましたら、ご注文の際に備考欄に記入をお願いいたします。【定期便開始後のご注意】 ※年末年始やＧＷなどの長期休暇時は、通常の配送間隔よりお届け日が前後いたしますのでご了承ください。 ※ご住所の変更やご不在の連絡は、大洲市ふるさと納税窓口までお願いいたします。 ※出荷後にご連絡いただいた場合は対応いたしかねますので、必ず事前にお知らせくださいませ。
配送	冷蔵便定期便時間指定別送

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※こちらは全3回お届けの定期便商品です。

シェフおすすめの食材（野菜・果物・お米・卵の詰め合わせ）を、隔月でお届けいたします♪
愛媛県大洲市の豊かな自然の中で育った農産物が、いつもの食卓を彩り豊かにします。
四季の変化を食材を通して感じることができる、シェフイチオシの食材たちです。

■体に優しい♪こだわりの大洲産食材たち■
生産者様が丹精込めて育てた、オーガニック・有機JAS認証品・栽培期間中有機無農薬・有機減農薬の食材です♪
より美味しくお召し上がり頂く為に、お米はオーダーが入ってから精米してお届けいたします。

・こだわり農家さんの野菜
（キャベツ・レタス・トマト・ナス・ブロッコリー・玉ねぎ・人参・ジャガイモ・大根・ズッキーニ・ほうれん草・原木しいたけなど）
・柑橘王国愛媛の果物
（温州みかん・晩柑類・スイカ・メロンなど）
・平飼い玉子/６個入り１パック
（安全な飼料を食べのびのびとした環境で育てられた平飼い鶏の赤卵）
・クリーン白米1.5kg
（食味鑑定士が厳選し、無洗米相当に仕上げた地元のお米）

シェフこだわりの大洲産食材が2シーズン届く贅沢な定期便です！
食材そのものの美味しさをダイレクトに感じることができ、食卓がいつも以上に楽しみになること間違いなしです♪

■有限会社ヒロファミリーフーズ
愛媛県大洲産の食材にこだわり、アイデアと職人技で多彩なメニューを展開。
地域の食材の魅力を全国に伝えたいという思いで事業を展開しています。

シェフの目線で選ぶ、新鮮野菜・果物・お米・卵をお届けします！

JAS認定の有機栽培によるオーガニック野菜や、小規模ながらも栽培期間中農薬不使用で愛情たっぷりに育った安心安全な野菜を、詰め合わせでお届け！
野菜の育て方にとことんこだわった信頼できる農家さんのお野菜を、野菜の使い方にとことんこだわったシェフが厳選してお届けします。

大洲野菜の美味しさを届け、地元の農家さんと一緒に地域貢献！

前日の夕方、もしくは朝採れの野菜を契約農家さんから仕入れます！
その日のうちに出荷し、はやければ翌日には届きます！（地域差がございます）
新鮮な野菜のみずみずしさを届けられる、この贅沢さを味わってください。

必見！シェフ直伝のおいしいサラダの作り方！

＼サラダは組み合わせでおいしくなる！／

ひと手間かけることで、野菜はポテンシャルを発揮！
単品で食べると苦みが出る野菜も、さまざまな種類をミックスすることで相乗効果がUP！

＼シェフが教えてくれたおいしいサラダの作り方／

レタス・サニーレタスなどの葉物野菜は氷水で！

一口サイズにちぎる▶氷水につける（30分）▶水をよく切る▶冷蔵庫で一晩寝かすとシャキシャキ！

おいしい千切りキャベツの作り方

できるだけ薄く千切りにする▶冷水につける（30分）▶水をよく切る▶冷蔵庫で少し休ませるとシャキシャキ！

ブロッコリーの茹で方

サラダで食べるときはは1分〜2分
パスタに入れるときは3分ゆでると、ソースに絡みやすい！

シェフの華道の経験からアドバイス！

夏の日照りのあとの野菜は、水揚げが悪くなっています。
華道でも水につけながらお花の茎をカットするように、野菜も水の中でカットするとGood！

↑野菜とドレッシングのセットはこちら！

野菜を美味しく食べるためのオリジナルドレッシングつき野菜セットもあります！

シェフが厳選した四季折々の野菜とフルーツ、お米と卵をお届け！

ふるさと納税でも大人気の稲工房案山子さんのお米！

無洗米相当の仕上がりなので軽く洗うだけで炊飯する事ができ、炊き上がりもふっくら！
地元の生産者「稲工房案山子さん」が、丹精込めて育てたお米を、一番美味しい状態でお届けするために、出荷直前に精米しています。
農家さんの愛情とこだわりが詰まった一粒一粒を、ぜひご堪能ください。

シェフとして地域のためにできること

愛媛県松山市にある甘辛ミートソースで有名な人気レストランの暖簾分けで大洲に店舗を構えました。
シェフとして、地域の農家さんの作る野菜に魅了されてきました。
暖簾をお返しし、独立後は「地産地消」をコンセプトに掲げて、地域のために奮闘しています。

お店で提供する料理にもたくさんの野菜を使います。
農家さんごとに「得意な野菜」があり、最大限に美味しく召し上がってっもらえるように使い分けています。

シェフの経験を元に、とっておきの野菜をセレクト！
この美味しさを多くの方に味わって頂きたいです！

人気メニューの甘辛ミートソースランチにも野菜たっぷり！

新鮮旬野菜の詰め合わせはこちら！

根菜とおまかせ旬野菜のセットはこちら！

野菜・果物・お米・卵の詰め合わせはこちら！

新鮮旬野菜×もぎたてフルーツ詰め合わせはこちら！

新鮮旬野菜×クリーン白米の詰め合わせはこちら！

サラダ野菜と手作りカレーセットはこちら

サラダ野菜とシェフ自慢のミートソースセットはこちら

旬のお野菜×手作り玉ねぎドレッシングのセットはこちら

こだわりポイントをご紹介

大洲市は美しい自然と歴史が息づく町。
中心を流れる清流・肱川沿いには大洲城がそびえ、夜にはライトアップされ幻想的な雰囲気が楽しめます。
鵜飼など伝統文化も色濃く残り、四季を通じて異なる風景が楽しめる観光の名所です。
肱川の清流と温暖な気候に恵まれ、大洲市では多種多様な野菜、果物、海産物、畜産物が育まれています。大洲市で育った食材をぜひ一度ご堪能ください。

わたしたちがご案内します

大洲市ふるさと納税担当者より
いつも大洲市をご支援いただきありがとうございます。
自然豊かで歴史的な建物や文化の残る大洲市はどこか懐かしく、暖かく、来る人を拒まない懐の深い町です。
そんな暖かい大洲市で育った野菜や果物、畜産物を手にとっていただき、ふるさと納税を通して大洲市の魅力を少しでも多くの方に知っていただけますと幸いです。

こんなところで作っています

大洲市は県外からのアクセスも便利です。
航空路線では松山空港がハブとなり、東京、大阪、福岡などからの直行便が頻繁に運航されています。
鉄道では岡山駅からJR四国の特急「しおかぜ」や「いしづち」で愛媛まで直行可能。
海路も広島港と松山観光港を結ぶ高速フェリー「スーパージェット」やフェリーが利用できます。「世界の持続可能な観光地2023年TOP100選」に2年連続で選ばれた魅力ある観光地です。

この時期がおすすめ！

春、大洲城や臥龍山荘周辺で桜が咲き誇り、花見客で賑わいます。
夏、肱川で捕れた鮎の塩焼きや夏野菜料理、大洲川まつりの花火大会で大洲城をバックに花火を楽しめます。
秋、稲荷山公園、白滝公園の紅葉が見頃で、涼しい気候で観光や散策に最適です。
冬、大洲盆地で発生する「肱川あらし」の霧が見られる稀少な自然現象も魅力です。
四季を通して美味しい食と見どころ満載の大洲市は、どの季節もおすすめです！

わたしたちの想い

全国でご活躍中の皆さんに支援していただけるよう、ふるさと納税を活用して、未来あるまちづくりにつなげてまいりたいと考えています。
市民一人ひとりが美しくきらめく自然環境の中で支えあいながら暮らし、創造的に働き、心豊かな生活の実現を図れるまちづくりに取り組んでいます。
皆様からのあたたかいご支援をお待ちしております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

大洲市は、総合計画で将来像を実現するための基本目標を定め、その達成に寄附金を大切に活用いたします。

寄附金使途をご紹介
・肱川など自然環境との共生事業
・子どもの未来に関する事業
・文化の保全・継承、活用・創造事業
・健康・安心の福祉事業
・地域コミュニティと市内産業の活力創造事業
・デジタルを活用した「幸せ・安心・誇りある」ふるさとづくり事業
・大洲市民文化会館建設事業

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