里芋 和食 里芋の煮っころがし 里芋の煮物 里芋コロッケ 味噌汁 畑 野菜 新鮮里芋【2026年9月上旬から順次発送】 洗い 里芋 1.5kg （500g×3袋） 愛媛県大洲市/沢井青果有限会社[AGBN039] 里芋 サトイモ さといも 料理 いもたき 芋炊き 野菜 やさい 新鮮野菜 愛媛県産 大洲市産 産地直送 おすすめ 人気 お取り寄せ 送料無料 贈答 ギフト 和食 朝ごはん 煮っころがし 里芋の煮物 里芋コロッケ 味噌汁 郷土料理 おうちごはん 名物 和食 煮物

簡単手間なし！そのまま調理！ 面倒な下処理不要で食べたいときに食べたいだけ、サッと手軽にお使いいただけます。 豊かな自然と伝統が育んだ里芋を、ぜひご賞味ください。 ■大洲市の里芋 大洲市の中心を流れる肱川（ひじかわ）が栄養満点の土を運ぶため、ホクホクの里芋が育ちます。 独特のもちもちとした食感と、優しい甘みが特徴で、ネバネバとした食感は、上品で深い味わいです。 ■伝統料理いもたき 大洲市の伝統料理のいもたきは、里芋、油揚げ、こんにゃく、しいたけ、鶏肉などの具材を、醤油ベースで煮込んだ料理です。 里芋は古くからこのいもたきにも用いられる大洲市自慢の伝統食材です。 大洲市の伝統の味をいつでもお手軽にお召し上がりください！ ■洗い里芋を冷凍でお届け！ 面倒な下処理が不要なので、いつでも食べたいときに食べたいだけ調理でき、保存も簡単！ 皮むきが苦手な方や里芋のぬめりで手がかゆくなってしまう方、また長期保存したい方にもおすすめです。 料理の主役にも名脇役にもなる里芋を、ぜひご自宅でお楽しみください。 ■おすすめのお召し上がり方 里芋の代表的な料理、煮物。大洲市産の里芋は煮崩れしにくく、しっかりと味を吸い込んでくれます。 またお味噌汁など、汁ごといただく汁物などとして楽しむと、里芋の栄養を余すことなく摂ることができます。 アレンジとして、コロッケやシチュー、グラタンなどの洋食でもいつもと違う里芋の魅力を楽しめます！ ■沢井青果有限会社 私たちは、愛媛県の旬の野菜・果物を販売、お届けしております。 「沢井青果の野菜なら安心して食べられる。」皆さまにそう言っていただけるよう、安全管理に努めております。 里芋 おうちごはん 和食 朝ごはん 里芋の煮っころがし 里芋の煮物 里芋コロッケ 味噌汁 畑 野菜 新鮮

自治体での管理番号

AGBN039

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

大洲市内で生産されています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

大洲市について

【きらめく おおず】 　　大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。 　　市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。 　　当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。　

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愛媛県 大洲市