料理に・疲労回復に・うがい用に 色々使えて重宝します!伊予南高梅100%「梅酢」(1㎏×6本セット)

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容量梅酢 1㎏×6本
消費期限別途商品ラベルに記載
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID5413749

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梅酢は、梅干し作りの際に梅から出るエキスです。 この梅酢は、伊予南高梅を100%使用しています。 添加物は一切使用しておりません。 一般的なお酢とは違い酢酸を含んでいません。そのため、まろやかな酸味と梅の香りを楽しめます。 ※塩分濃度の高い天然の調味料です(塩分濃度約20%)。 いろいろな用途にご利用頂けます。 ・料理用に・・・焼き鳥、酢の物、サラダのドレッシングに。 ・疲労回復に・・・ハチミツと水で薄めてドリンクに。 ※原液のままだと塩気や酸味が強いので、お湯や水などで割ってお飲みください。 料理以外にも活躍!! 梅酢に含まれる塩分やクエン酸には、殺菌効果があると言われています。原液や水などで薄めてから、掃除やまな板の殺菌に使用出来ます。無添加なので安心してご利用頂けます。 また、10倍程度に薄めてうがい用としてもご利用頂けます。 ※冷暗所に保存してください。開封後は要冷蔵(10℃以下) ※天然物ですので退色や沈殿物が発生することがあります。

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カテゴリ

加工品等その他加工品

調味料・油たれ・ドレッシング・酢

自治体での管理番号
037c011_26
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

区域内において、原材料の主要な部分(梅)が生産されているため(告示第5条第2号に該当)

地場産品基準とは?

自治体からの情報

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西条市について

〇水の都西条市 西条市は、愛媛県東部に位置する地方都市です。市南部には西日本最高峰の石鎚山がそびえ立ち、石鎚山系からの伏流水は、全国的にも稀な広い被圧地下水の自噴地帯を形成しています。市内約3,000カ所では良質な地下水が自噴する「うちぬき」という現象が見られ、市民の約半数が地下水で生活しています。また日本一の生産量を誇るはだか麦や愛宕柿、春の七草、県下一の収穫量を誇る水稲、ほうれん草、きゅうり、アスパラガスなど多様な農作物の一大産地であるとともに、非鉄金属、鉄鋼、機械等の分野を中心に四国最大規模の工業地帯を形成しています。他にも見どころとして、市内各所の神社で繰り広げられる秋祭りには、150台を超えるだんじり、みこし、太鼓台が奉納されます。勇ましい太鼓・鉦に合せて練り歩くさまは壮観です。さらに、「新幹線生みの親」十河信二氏ゆかりの地に誕生した四国初の鉄道博物館「四国鉄道文化館」があります。十河氏の功績を紹介する記念館や観光案内、物産販売を行う観光交流センターを併設しています。2017年開催の「愛顔(えがお)つなぐえひめ国体」の山岳競技会場として使用された「石鎚クライミングパークSAIJO」は、スポーツクライミングの競技別強化センターとして、JOC(公益財団法人日本オリンピック委員会)から認定されました。 〇ワクワク度日本一のまちづくりを目指して 2018日本ICT教育アワードを受賞した教育分野や福祉、健康、子育てなどの他分野でICTを活用するスマートシティの構築をはじめ、起業型地域おこし協力隊制度を活用してベンチャー企業の誘致・育成、市民や企業から募った資金を市民活動に役立てる新たなローカルファンドの構築、中四国地方の市町村で初の自治体シンクタンクの開設など「人」と「仕事」の好循環を創出して「まち」の総合力を高めることを目指したワクワク度日本一のまちづくりに取り組んでいます。

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