小豆島 桶(こが)仕込 天然醸造 正金醤油 八方だし 360ml 4本

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容量小豆島 桶(こが)仕込 天然醸造醤油 正金醤油 八方だし 360ml 4本 原産国/製造国:日本 産地(都道府県):香川 不使用添加物:すべて不使用 原材料:しょうゆ(本醸造)国内製造(大豆・小麦を含む) 砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 製造者:正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲81
消費期限賞味期限:製造日から1年 ~ 2年未満 保存方法:直射日光を避けて保存してください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

※ 未確認のアレルギー品目があります

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事業者オリーブアイランド株式会社 香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1他のお礼の品を見る
お礼の品ID6711591

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正金醤油はおよそ100年前から続く蔵元で 昔ながらの木桶を使用し、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を造り続けています。 木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%を下回っていると言われていますが、小豆島には蔵人と木桶が残っています。 木桶に使われる杉材の表面には、発酵の主人公である微生物が住み着いています。 「生きている桶」を使うことでおいしい醤油が出来上がるのです。 かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆を100%使用した天然醸造醤油と ともに風味豊かに仕上げられただしです。 めんつゆ、煮物、天つゆ、湯豆腐、おでん、料理の 下味におすすめです。 塩分6.0% 事業者:オリーブアイランド 連絡先:0120-057-785 関連キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

お礼の品感想

程よい塩梅!甘さが苦手な方にお薦めです。

麺つゆとしてリピートしています。 甘めの麺つゆが苦手ですが、こちらの八方だしは甘さが控えめと知りました。試してみましたところ、我が家好みの塩梅でした。薄める際に出汁を使えば、更に美味しくなりますが、お水でも充分旨味が感じられます。

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調味料・油塩・だし鰹節

調味料・油塩・だし昆布

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自治体での管理番号
DT087

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ポイント制について

※※※※小豆島町ポイント制度廃止につきまして※※※※ 小豆島町ふるさと納税では、2026/6/29(月)17:00をもちまして、ポイント制度を廃止します。 2026/7/1(水)からは寄附申込の際にご希望「お礼の品」をお選びいただく“一括注文方式”のみの寄附受付とさせていただきます。 なお、ポイント制度終了までに付与されたポイントにつきましては、交換専用サイトを7月中旬頃に開設予定です。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜ります様お願い申し上げます。

小豆島町について

小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。 壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。 醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。

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