「鮮度」という価値を届け続ける瀬戸水産の濃厚とろける脂アトランティックサーモン。 アトランティックサーモン 1kg [ サーモン 生サーモン 生食サーモン 無添加サーモン 鮭 さけ サケ 海鮮 魚介 フィレ 刺身用 冷凍配送 人気返礼品 定期便 鮭定期便 小分け 真空パック 家庭用 ギフト用 香川県 三豊市 ]
お礼の品について
| 容量 | 1kg1回のみ |
|---|---|
| 消費期限 | 1年 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社瀬戸水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6721158 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 準備でき次第、発送いたします |
| 配送 |
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創業1977年。「鮮度」という価値を届け続ける瀬戸水産の濃厚とろける脂アトランティックサーモン。
ノルウェーで育てられるアトランティックサーモンの中でも、より自然に近い理想的な環境を追求しました。過密養殖を避け、魚がのびのびと泳ぎながら健康的に成長できる海域で丁寧に育てられています。与える餌にもこだわり、栄養価の高い特別配合の餌によって旨みが凝縮され、深みのある味わいと良質な脂が育まれます。
一口食べれば、甘みのある脂が口の中でとろける至福の食感。とろける脂のなめらかさとサーモン本来の濃厚な旨みが絶妙なバランスで広がります。水揚げ後は最新の急速冷凍技術で瞬時に鮮度を閉じ込めるため、まるで現地で味わうような新鮮さをお届けできます。
刺身や寿司、カルパッチョはもちろん、グリルやソテーでも極上の味わいを楽しめる、贅沢なサーモンです。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物やふるさと納税の返礼品にも最適な逸品です。
【ここが違う!こだわりの凍結】ノルウェー産アトランティックサーモンをテクニカンのアルコール凍結技術で急速冷凍。
本製品は、脂のりと旨みのバランスに優れたノルウェー産アトランティックサーモンを原料としています。
凍結には、テクニカン社の**アルコール凍結「凍眠」を採用。サーモンを-30℃前後の食品用アルコール液に直接浸漬し、短時間で芯まで均一に凍結することで、細胞破壊を最小限に抑えています。
その結果、解凍後も生に近い食感と鮮やかな色合いを保持し、ドリップが少なく歩留まりにも優れています。刺身・寿司・カルパッチョなどの生食用途はもちろん、加熱料理にも適しています。
※沖縄県および離島地域への配送には対応しておりません。
あらかじめご了承ください。
ご用意が出来次第、順次発送致します。
【配送についての注意事項】
・沖縄県・離島地域への配送には対応しておりません。
・配送月・配送日の指定はできません。
・発送予定日の事前連絡はできません。
何卒ご了承ください。
【内容量】
1kg
【原材料】
アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)
【賞味期限】
1年
【配送温度帯】
冷凍
| カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
サーモン
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- 自治体での管理番号
- M185-0020
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内の工場において、原材料の仕入れから、解凍、水分除去、小骨除去、裁断、調味下味処理、真空処理、凍結、梱包までの工程を行っています。
三豊市について
本市には瀬戸内随一の眺めを誇る「紫雲出山(しうでやま)」や、荘内半島の海岸線、粟島・志々島などの島々が存在するほか、古くから海上交通の要所として栄え、歴史の風情漂う仁尾の街並み、四国八十八ヶ所霊場の寺院があります。
また道の駅や温泉などの交流施設や海・里・山の幸を活かしたマルシェも盛んに行われています。
近年ではSNSをきっかけに多くの人が訪れるようになった父母ヶ浜(ちちぶがはま)ですが、その景観は古くから地元の皆さんの手によって守られてきました。
7つの町が合併し誕生した三豊市では様々な文化、歴史が多様に存在しています。
近年は国内のみならず海外からも多くのお客様が訪れていますが、三豊市をこれからもっと多くの方に知ってもらい、その魅力を感じてもらいたいと思います。
香川県 三豊市