コシが強く、もちもちした食感。ツルツルしたのどごし、本場讃岐うどんがご家庭で!上杉手作り生うどん10袋入り つゆ付き(300g×10袋、つゆ20ml×20袋) [ さぬきうどん 讃岐うどん うどん 半生うどん 高評価 食べログ上位店 香川県 三豊市 映画UDON登場店 生うどん 老舗製麺所 製麺所 香川県 三豊市 ]

上杉食品は明治40年創業の製麺所です。 田舎の風景広がる町のちいさな製麺所は、商店も兼ねたお店の作りになっており、毎日食べに来てくれる常連さんも多数います。 明治40年創業の製麺所で心を込めて作った昔ながらのさぬきうどんです。 第11回さぬきうどん品評会で農林水産大臣賞を受賞しました。 釜あげでも良し、ざるでも良し、コシの強さ、のどごし、食感を是非ともご賞味ください。 ゆで方は、2L以上のよく沸騰しているお湯の中へうどんをほぐして入れ軽くかきまぜます。 うどんが浮き上がるまでは強火でお湯がふきこぼれそうになりましたら火を弱めて約10～13分沸騰を続けて下さい。 釜あげうどんは、ゆであがっためんを水洗いせずそのままどんぶりに、つゆにつけてお召し上がりください。 ざるうどんは、ゆであがっためんをよく水洗いしてざるにもり、つゆにつけてお召し上がりください。 三豊市内の製麺所において、原材料の入荷、生地の形成、カット、乾燥、梱包までの工程を行っているうどんに、坂出市で製造しためんつゆをセットにしております。 調達費用内訳（うどん9割、めんつゆ1割） 【内容量】 ・生うどん　300gx10袋 ・めんつゆ　20mlx20袋 【原材料】 めん：(小麦粉、食塩/打ち粉でんぷん) めんつゆ：しょうゆ(小麦・大豆含む)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、みりん、砂糖、水あめ、さば節、かつお節、かつお調味エキス、たん白加水分解物、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、カンゾウ) 【アレルギー】 小麦粉、大豆 【賞味期限】 製造日から60日 【注意事項】 常温、冷暗所で保存してください。 ご用意ができ次第、順次発送いたします。 ※12月・1月は発送を行っておりません。2月以降、順次発送いたします。 関連ワード ふるさと納税 讃岐うどん 上戸うどん 上杉食品 映画UDON登場店 明治40年創業 製麺所 三豊市 香川県産 生うどん 半生うどん 10袋入り 300g×10袋 だしつゆ付き つゆ付き セット 返礼品 送料無料 人気 うどんセット 有名店 うどん名店 食べログ上位店 高評価 老舗うどん店 ご当地うどん 名物うどん 香川グルメ 香川名物 本場さぬきうどん 釜あげうどん

自治体での管理番号

M21-0004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の製麺工場において、原材料の仕入れから、原料調合（練り）、生地作成（圧延）、カット、梱包までの工程を行っている。

地場産品基準とは？

三豊市について

本市には瀬戸内随一の眺めを誇る「紫雲出山（しうでやま）」や、荘内半島の海岸線、粟島・志々島などの島々が存在するほか、古くから海上交通の要所として栄え、歴史の風情漂う仁尾の街並み、四国八十八ヶ所霊場の寺院があります。 また道の駅や温泉などの交流施設や海・里・山の幸を活かしたマルシェも盛んに行われています。 近年ではSNSをきっかけに多くの人が訪れるようになった父母ヶ浜（ちちぶがはま）ですが、その景観は古くから地元の皆さんの手によって守られてきました。 ７つの町が合併し誕生した三豊市では様々な文化、歴史が多様に存在しています。 近年は国内のみならず海外からも多くのお客様が訪れていますが、三豊市をこれからもっと多くの方に知ってもらい、その魅力を感じてもらいたいと思います。

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