コシが強く、もちもちとした食感。ツルツルしたのどごし、本場讃岐うどんがご家庭で!上杉手作り生うどん20袋入り つゆ付き(300g×20袋、つゆ20ml×40袋)

上杉食品は明治40年創業の製麺所です。 田舎の風景広がる町のちいさな製麺所は、商店も兼ねたお店の作りになっており、毎日食べに来てくれる常連さんも多数います。 明治40年創業の製麺所で心を込めて作った昔ながらのさぬきうどんです。 第11回さぬきうどん品評会で農林水産大臣賞を受賞しました。 釜あげでも良し、ざるでも良し、コシの強さ、のどごし、食感を是非ともご賞味ください。 ゆで方は、2L以上のよく沸騰しているお湯の中へうどんをほぐして入れ軽くかきまぜます。うどんが浮き上がるまでは強火でお湯がふきこぼれそうになりましたら火を弱めて約10～13分沸騰を続けて下さい。 釜あげうどんは、ゆであがっためんを水洗いせずそのままどんぶりに、つゆにつけてお召し上がりください。 ざるうどんは、ゆであがっためんをよく水洗いしてざるにもり、つゆにつけてお召し上がりください。 三豊市内の製麺所において、原材料の入荷、生地の形成、カット、乾燥、梱包までの工程を行っているうどんに、坂出市で製造しためんつゆをセットにしております。調達費用内訳（うどん9割、めんつゆ1割） 【原材料】 めん：(小麦粉、食塩/打ち粉でんぷん) めんつゆ：しょうゆ(小麦・大豆含む)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、みりん、砂糖、水あめ、さば節、かつお節、かつお調味エキス、たん白加水分解物、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、カンゾウ) 【注意事項】 常温、冷暗所で保存してください。 ご用意ができ次第、順次発送いたします。 ※12月・1月は発送を行っておりません。2月以降、順次発送いたします。

自治体での管理番号

M21-0002

三豊市について

本市には瀬戸内随一の眺めを誇る「紫雲出山（しうでやま）」や、荘内半島の海岸線、粟島・志々島などの島々が存在するほか、古くから海上交通の要所として栄え、歴史の風情漂う仁尾の街並み、四国八十八ヶ所霊場の寺院があります。 また道の駅や温泉などの交流施設や海・里・山の幸を活かしたマルシェも盛んに行われています。 近年ではSNSをきっかけに多くの人が訪れるようになった父母ヶ浜（ちちぶがはま）ですが、その景観は古くから地元の皆さんの手によって守られてきました。 ７つの町が合併し誕生した三豊市では様々な文化、歴史が多様に存在しています。 近年は国内のみならず海外からも多くのお客様が訪れていますが、三豊市をこれからもっと多くの方に知ってもらい、その魅力を感じてもらいたいと思います。

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香川県 三豊市