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やまぐちけん いわくにし

山口県 岩国市

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ハーブティー ハーブ お茶 ティーバッグ レモングラス ペパーミント
  • ハーブティー ハーブ お茶 ティーバッグ レモングラス ペパーミント

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容量 ハーブティー<リラックスブレンド>(1g入りティーバッグ10袋×4袋/岩国産)
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ポストカード1枚
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賞味期限：ハーブティー(365日)
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お礼の品ID 4946881

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山口県東部に位置する美しい自然に囲まれた町、岩国市玖珂町。この町のハーブ愛好家が集う“みんと村”では、自然のおいしさを大切にして農薬や化学肥料を極力抑えた農法で栽培したハーブを使用し、お茶やお菓子、ハーブグッズ等の特産品を作っています。みんと村より、自然の風合いあふれる手作りのやさしさをお届けします。

・ハーブティー<リラックスブレンド>…レモングラスにレモンンバーム、ローズマリー、ペパーミントをブレンドしたハーブティーです。さわやかな香りと、爽快感が楽しめます。　
・ハーブティー<リフレッシュブレンド>…レモングラスにレモンバーム、カモマイル、ペパーミント、アップルミントをブレンドしたハーブティーです。

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提供元事業者のご紹介　「ハーブ農園　みんと村」

岩国市玖珂町にある「ハーブ農園　みんと村」
訪れてみると、どこからか「ケーン、ケーン」と言う鳴き声が聞こえてきました。
「あれは野生のキジが鳴いているんよ」と案内してくれた、みんと村代表理事の　河地　香代子さんが教えてくれました。
声の主を探して、あたりを見回してみると、のどかな田園風景と住宅地が交じり合うように広がり、それらを盆地を形成する山々が囲んでいます。

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「まるで日本の縮図のよう」と地元玖珂町のことを、河地さんはそう表現します。
工業団地や商店街、山間部など、すべての要素が揃っているということらしいのですが、たしかに必要なものがコンパクトにぎゅっと凝縮されているという印象の地域です。

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そんな玖珂町の中心部のほど近くに、「ハーブ農園　みんと村」はあります。
みんと村の商品に使われているハーブは、すべて岩国産。
しかも農薬や化学肥料を全く使わず、手間暇かけて栽培したものです。
栽培しているのはレモングラスやカモミール、ラベンダーなど約２０種類。
約1,000平方メートルの畑で、大切に育てられています。

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そしてハーブの収穫から、乾燥、ブレンドするまでの行程を、すべて手作業で行っています。さらにハーブティーをはじめ、ハーブケーキやハーブクッキー、ハーブソルトなど全ての商品を、手作りで製造しています。
丁寧に作られたその商品は、どれも自然味あふれる優しい味わい。
ハーブがちょっと苦手な方も、きっと「美味しい」と感じていただけるはずです。

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もともとこの地区でハーブを育て始めたきっかけは、平成４年に山口県が地元の産業として、ハーブの栽培を奨励したことでした。
県が開いた講習などを受けて、ハーブ研究会という地元の有志の組織が結成されました。当時４０代だった、河地さんもその研究会に参加します。そこでハーブの栽培方法やハーブを使用した料理のレシピなどを研究したことが、現在につながっているのです。
「そのころは３０人くらいでやっていたんよ」と河地さん。
始めたころは、ハーブというものがまだ一般的ではなかった時代。
レシピの開発のために、地元のお祭りでハーブティーをふるまってアンケートをとったりもしました。しかし飲んだことのない味に「薬みたい」と顔をしかめられたことも。それでもめげずに改良を重ねていくうちに、徐々にファンが増えていったそうです。
それから２５年あまりの時が経ち、現在は「企業組合みんと村」として活動しています。

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動する人数も四半世紀の間に、様々な理由から減少し、今では少数の地元の方たちでハーブの栽培・加工を行っています。
それでもハーブティーやラベンダーケーキのレシピなどは、かつてハーブ研究会で開発されたものをそのまま使用しており、その歴史はしっかりと現在でも受け継がれているのです。


そもそもこの玖珂という土地はハーブ作りには適しているのか、そうした疑問を河地さんに尋ねてみました。
朝霧が発生するところは美味しいお茶ができる、と言われる、と河地さんは前置きして、玖珂地区は盆地のため、朝晩の気温の差が大きく、朝霧も発生する、そうした条件がもしかしたらハーブ作りにも適しているのではないか、と河地さんは推測しています。

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なるべく安心で安全なもの、そして自分たちでも美味しいと思うものを食べてもらいたい。そういった思いで河地さんたちは、商品を作っています。
ハーブ作りは春から秋くらいまでは、ずっと収穫の時季が続き、時間的、体力的にも楽な仕事ではありません。現在は家族や近所の就労支援施設の方に収穫等を手伝ってもらいながら、何とか続けていると言います。

そろそろ後継者がいてほしいと思いながら、長年、自分たちの商品を愛用している方から、お礼や励ましの手紙が届くと、「うれしくて、まだ頑張らないといけんと思ってしまう」と、河地さんは柔らかく笑います。

無農薬の自家製国産ハーブだけを使用した、みんと村の「ハーブティーセット」をぜひご賞味ください。

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新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 （720ml）

お酒は古来より百薬の長と言われてきました。
複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。ところが、そんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。
獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。
新生シリーズは「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。
こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な方に。



■ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について
岩国市は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本市に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。

■一時所得について
寄附者の皆様へお送りする返礼品は、一時所得に該当します。
これは、ふるさと納税（寄附）が収入（返礼品）を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。
一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。

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五連のアーチが描く夢の架け橋「錦帯橋」。
この錦帯橋に象徴される美しいまち岩国市は、歴史と文化と自然に恵まれ、色彩豊かな風情に酔いしれることのできる情緒ある街です。
豊かな自然が生み出す岩国の地酒や、穴が9つあることで有名な「岩国れんこん」など、味わい豊かな岩国の特産品は全国的にも人気があり、一度食せば虜になること間違いなし！いろいろな魅力がつまった「岩国」をぜひ感じてみてください。

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