農林水産省主催のフードアクションニッポンアワード２０１９を受賞した大人のお菓子！ ブランデーケーキ ブランデーケーキプレミアム 【ブランデーケーキ ぶらんでーけーき ケーキ けーき ブランデー ぶらんでー プレミアム クルボアジェ VSOP コニャック フルーティー 大人のお菓子 高級スイーツ 熟成 香り豊か ギフト用 特別な日 手作り 上質素材 デザート 高級感 お取り寄せ 贅沢 至福時間 スイーツ好き】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ブランデーケーキプレミアム×1本 （約60×160×30mm） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から常温で31日以上 ※開封後は、商品の性質上、冷蔵庫で保管の上、１週間を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 創作洋菓子のロイヤル 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4957123 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 | 準備が整い次第、順次発送(12月は発送までお時間かかることがございます。あらかじめご了承ください) |
| 配送 |
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【ブランデーケーキ】
昭和３１年に福岡県知事賞を受賞した日より歴史を刻み続けて半世紀。ひとつひとつ丁寧にブランデーシロップを手酌でかける素朴なブランデーケーキは、時を重ねて一つの個性となりました。特にブランデーケーキを1～2週間を目安に上下を返す保存方法は、お客様がブランデーケーキをご購入後もお召し上がりいただくまで、お客様にその作業を繰り返していただくというワガママなブランデーケーキです。令和元年10月、農林水産省の主催するフードアクションニッポンアワード２０１９を受賞。熟成をすることで日を追うごとに美味しさが増してくるという 賞味期限の概念を覆すところが特に評価を受けました。
【プレミアムの特徴】
クルボアジェVSOPを使用したコニャックベースのブランデーケーキ。すっきりとした味わいと、クルボアジェならではのフルーティーな香りが、より大人のお菓子に仕上げます。熟成による変化を、より一層楽しめるワンランク上のお菓子です。
＜注意事項＞
※この商品はアルコールを含みます。小さなお子様やお年寄り、体調の悪い方、お車を運転される方やその他、アルコールにより支障をきたす可能性のある方にはこの商品は適しておりません。ご注意ください。
※商品管理には十分気をつけて製造販売いたしておりますが、万一お気づきの点がございましたら、ご連絡ください。
＜原材料＞
【ブランデーケーキプレミアム】
卵、砂糖、小麦粉、洋酒、バター、食用植物油脂、アーモンド/乳化剤（大豆由来）、香料、 膨張剤
＜キーワード＞
【ブランデーケーキ ぶらんでーけーき ケーキ けーき ブランデー ぶらんでー プレミアム クルボアジェ VSOP コニャック フルーティー 大人のお菓子 高級スイーツ 熟成 香り豊か ギフト用 特別な日 手作り 上質素材 デザート 高級感 お取り寄せ 贅沢 至福時間 スイーツ好き】
【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
【返礼品のお問合せ】
創作洋菓子のロイヤル (TEL：0836-33-0100)
画像はすべてイメージです。パッケージデザイン等変更になる場合がございます。
半世紀に渡り、菓子だけを作り続けてきた職人のお店
ブランデーケーキ物語
昭和四十八年
当店のブランデーケーキは、店主が最高級の味を目指して、修行時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた究極のパウンドケーキです。店主は、昭和４ ８年に山口県宇部市の宇部新川駅前の松島町商店街に自分のお店をオープンし、その後、かねてから思い入れのあったブランデーケーキというお酒の利いたパウンドケーキを店頭に並べ始めました。このブランデーケーキ、今でこそ、どの洋菓子店にも並ぶような定番焼き菓子になりましたが、そのころはあまり知られておらず、お酒がたっぷり入っているこのお菓子のファンはほとんどいませんでした。
店主の想い
しかしながら、修行時代、１６歳で福岡県知事賞をもらった自慢のパウンドケーキでしたので、なんとか最高級のお菓子に育て上げたいと店主は作り続けました。売れ残っても、売れ残っても、その味にこだわり、採算の取れない半ば店主の趣味に近い存在になっても、止めることなく日々作り続けていきました。
ブランデーケーキのごとく「熟成」の人生
その中で、少しずつ少しずつ、１人、２人とファンが増え、その少数のファンの方々がいつの間にかご意見番となり、味の共同開発者となり、素朴で味わい深く、風味の良い、納得のいくパウンドケーキを完成させることができました。 そして、年月をかけて試行錯誤しながらも納得のいくものに仕上げた店主の自慢の品は、時を重ねながら熟成する縁起の良いお菓子として、結婚式のお引き菓子としてもお使いいただくことが増え、いつの間にか欠かすことのできない看板商品になりました。そして、その遅咲きのブランデーケーキは、昔ながらの製法という個性を授かり、新しい時代のスイーツとは異なった、シンプルで存在感のあるお菓子として広く知られるようになりました。
ブランデーケーキの本来の特徴「熟成」
保存方法も昔ながらの製法の一つ
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ケーキ 日本酒ベース 和酒彩菓 【ケーキ けーき パウンドケーキ…
11,000 円
店主が最高級の味を目指し、半世紀に渡り試行錯誤を重ねた、大人のパウンドケーキ！
- 常温便
- 別送
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21,000 円
農林水産省主催のフードアクションニッポンアワード２０１９を受賞した大人のお菓子！
- 常温便
- 別送
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23,000 円
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25,000 円
農林水産省主催のフードアクションニッポンアワード２０１９を受賞した大人のお菓子！
- 常温便
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40,000 円
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ブランデーケーキ ブランデーケーキギフトセットA4-SPXW 【ブラ…
48,000 円
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- 常温便
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14,000 円
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- 別送
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ブランデーケーキ ブランデーケーキルージュ【チェリーブランデ…
14,000 円
農林水産省主催のフードアクションニッポンアワード２０１９を受賞した大人のお菓子！
- 常温便
- 別送
お礼の品感想
美味しい
ここのブランデーケーキは最高に美味しいです。
1人で一本食べ切りたいくらい 笑。
家族であっという間にいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲスト様
宇部市ふるさと納税担当の荒井と申します。
この度は感想を投稿いただきありがとうございます。
また、数ある返礼品の中から「ブランデーケーキプレミアム 」をお選びいただき、誠にありがとうございます！
ご家族でお楽しみいただけたということで、大変嬉しく思います！
今後とも、宇部市への応援をよろしくお願い申し上げます。
2024/12/30
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年9月30日 21:33
| カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
パウンドケーキ
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- 自治体での管理番号
- BG01_1-NT
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
宇部市について
宇部市は、本州西端の山口県の南西部に位置し、西は山陽小野田市、東は山口市、北は美祢市に接し、南は瀬戸内海に面しています。
交通環境を見ると、鉄道は山陽本線及び宇部線が東西に走り、高速道路は山陽自動車道が市の中央部を横断し、海浜部には重要港湾である宇部港があり、山口宇部空港も市街地に近い位置にあるなど、陸海空それぞれの交通環境が整っています。
気候は、温暖で、雨が比較的少ない典型的な瀬戸内海式気候で、市中央部以北の丘陵地には豊かな自然があふれ、様々な動植物が生息しています。
また、南は海に面していることから、山と海の幸にも恵まれています。市街地には真締川や厚東川が流れ、貴重な水辺環境を有しています。
山口県 宇部市
