下関伝統の調理方法「霜降り造り」で仕上げました！天然ふぐ刺身セット 4～5人前 ふぐ てっさ フグ フグ刺し 河豚 関門ふぐ 高級魚 鮮魚 お取り寄せ ギフト 贈答 中元 歳暮 お祝い 記念 下関 山口
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お礼の品について
| 容量 | 真ふぐ霜降り刺身70g×2 とらふぐ皮30g×2 ふくポン酢10g×4 もみじおろし10g×4 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日を含む90日(－18℃以下で保存) |
| アレルギー品目 |
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| 事業者 | 関とら本店（株）藤フーズ他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6897072 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、5営業日以降に発送いたします。 ※着日指定をご希望の方は、7日後以降の日をご指定下さい。(1月3日～9日を除く) ※12月24日までのご入金分で12月31日までご指定できます。 ※12月25～26日にご入金の方は12月30日・31日に発送いたします。 ※12月27日以降のご入金分は1月6日以降に発送いたします。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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「ふぐの女王」とも呼ばれているまふぐは、とらふぐに負けるとも劣らずとされており、 トラフグに比べて弾力は劣りますが、甘く程よい柔らかさで噛むほどに旨味を感じられます。 霜降り造りとは、熱湯に身をサッとくぐらせ、氷水でキュッと締めることにより旨味を凝縮させる調理法です。 外側は霜が降ったように白く鮮やかな仕上がりとなってポン酢がよく絡むのも特徴です。 【事業者名】株式会社藤フーズ 【検索ワード】ふぐ てっさ フグ フグ刺し 河豚 関門ふぐ 高級魚 鮮魚 お取り寄せ ギフト 贈答 中元 歳暮 お祝い 記念 下関 山口
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- FG047
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」加工を市内の自社工場にて行っている。
自治体からの情報
【特集】旅行するなら下関へ！！
下関市について
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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山口県 下関市
寄付先選びで悩んだら
