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      山口県 下関市

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      「チョイス限定」とは、ふるさとチョイスだけで手に入る限定のお礼の品です。

      猟師直送！新鮮なジビエ肉を多様な調理法でお楽しみください！ 鹿 モモ肉 スライス 700g ( 鹿肉 ジビエ 冷凍 真空パック 小分け 国産 鹿肉 高タンパク 低カロリー 鉄分豊富 お試し 数量限定 下関 山口 肉特集 )

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      容量 鹿モモ肉スライス 700g
      (約200g~約400g程度で小分けにしてお届け)
      消費期限 製造日から1年
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 深坂マタギLab 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6341925

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      • 冷凍便
      • お届け日指定可
      • 時間指定
      • 別送

      一頭ずつ厳しい目で選び抜かれた下関の本州鹿です。

      血抜きや処理の時間も全て自社でクリアした個体以外使用しない徹底管理。
      その厳選された新鮮な鹿肉をぜひ味わってもらいたいです。

      地元の常連様で「昔食べて臭かったから抵抗がある…」と言う方にも、ここのは臭いどころか絶品！と言っていただいております☻

      鹿肉はヨーロッパでは高級食材として用いられています。
      せっかく日本にも身近にあるのにもったいない！

      牛や豚に比べて高タンパク、低カロリー、鉄分やミネラルが豊富です！
      健康やボディメイクにぴったりの食材です。

      捕獲から加工まで夫婦2人の猟師直送、新鮮なジビエ肉をお届けします。

      ※鹿の個体差によって梱包状態は異なります。
      ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。調理される際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。

      【事業者名】 深坂マタギLab

      こだわりポイントをご紹介

      山口県下関市にある深坂にてジビエ肉専門の精肉店を営んでおります。
      捕獲から加工まで、すべて手作業で行っております。

      わたしたちが作っています

      深坂マタギLabは夫婦2人で働いています。
      猟師直送で新鮮なジビエをお届けいたします。

      こんなところで作っています

      竜王山のふもとに位置する豊かな緑に恵まれた環境です。
      付近にある深坂自然の森では四季折々の大自然に触れることができます。

      わたしたちが歩んできた道

      地元での販売のみでしたが、現在はネットショップなどでも販路を拡大中です。
      ヒト用の精肉はもちろん、ペット用のフードや鹿角加工品を販売しています。

      わたしたちの想い

      美味しかった！と言っていただけることが一番嬉しいです。
      高タンパクで低カロリー、健康にぴったりな鹿肉を様々な調理法でご堪能ください。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

      ふるさと納税に出品するにあたって沢山の方々に鹿肉を食べていただきたいです。

      【深坂マタギLab】 その他返礼品はこちら!

      【下関市】その他ジビエの商品はこちら!

      下関市のおすすめ特集はこちら！

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      カテゴリ 肉  >  鹿肉  > 
      自治体での管理番号
      HQ026
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      市内で捕獲された野生獣を使用した精肉

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

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      下関市について

      本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
      自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
      自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
      歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
      高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
      幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
      「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
      日本遺産に認定されています。
      また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
      美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
      くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

      自治体情報を見る

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