本場下関の職人の技を結集! ひれ酒まで楽しめる贅沢なふぐのコースを是非!【ふぐ出荷数No.1】国産とらふぐ料理セット 3人前 冷蔵 下関 山口 BW7080

ふぐといえば下関､下関といえばふぐ､と言われるほどふぐと深いつながりを持つ下関より､ GIブランド(地理的表示保護制度)の｢下関ふく｣を全国にお届け致します! ふぐの中でも王様と呼ばれるとらふぐのお刺身を､新鮮なままご家庭にお届け致します! 淡白で癖がなく､食べるほどに旨みが増していく感覚をぜひ､ご堪能ください。 こちらは、少人数のご家庭で刺身から鍋、ひれ酒までお楽しみいただけるフルセットです。 ※冷蔵品はお届けに時間のかかる地域【北海道・沖縄・離島】への配送は行っておりません。 　高品質でお届けできる冷凍品も出品しておりますので、ご検討ください。 ※商品到着日の翌日が消費期限となります。 【事業者名】下関唐戸魚市場仲卸協同組合 【検索ワード】ふぐ刺し ふぐ刺身 てっさ ふぐちり ふぐ鍋 ひれ酒 ふぐひれ ふぐ料理 河豚 下関市 山口県

自治体での管理番号

BW7080

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたとらふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」加工を市内の自社工場にて行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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山口県 下関市