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うに甚本舗は創業大正三年の下関名産アルコール漬け「粒うに」専門店。 長期常温保存が可能な安心安全な商品です。 創業100年を記念して誕生した「甚」下関名産アルコール漬け「粒うに」の原点に基き復元された製品。 口に広がる雲丹の風味がたまりません！ ほんのり広がるジンの風味が食欲をそそります。 定番の「赤間うに」との詰め合わせセットです。 ※通年詰合せ可能 一般に、ウニは北海道や北陸、三陸などが名産地とされていますが、実は粒ウニの発祥の地は下関だとされています。 そんな名産地の下関から、美味しいウニをお届けします！！ 【検索ワード】粒 うに アルコール 漬け 赤間うに 記念 商品 甚 詰合せ セット 常温 ギフト 贈答品 瓶詰 瓶うに ウニ 雲丹 調味料 うに甚 下関 山口

自治体での管理番号

AB102-NT-k

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

下関市内の事業者自社工場にてウニをアルコール漬けにし調味加工を行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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山口県 下関市