日本酒 清酒 お酒 広島 大吟醸 老舗 酒蔵 冷酒 冷や 燗 アルコール日本酒 老亀 おいがめ 亀甲毘沙門 720ml 小野酒造_ON106_003

元禄10年創業 伝統の酒蔵・小野酒造の、辛口純米酒です。 ■老亀 亀甲毘沙門 老亀の中で一番辛口の純米原酒です。 広島県産 八反錦を70%まで真吟（原形）精米し、じっくり発酵。辛口のキレの良さと力強いコクが、味に厚みを感じさせるお酒です。 肉料理やスパイス料理など、飲み応えのあるお酒に負けない、アクセントの効いた料理との相性が良いです。 冷酒〇　常温〇　燗〇 伝統をつなぐために変化し続けるお酒 古くから県下でも有数の米どころとして栄えた北広島町。ミネラル分豊富な水と、風土に育まれたお米。小野酒造も北広島町の風土に培われ、300有余年一筋に酒造りを続けてきました。 今も15代蔵元自ら米を栽培し、杜氏として酒造りにあたるその姿は、創業の時代から脈々と繋がれてきた手づくりの酒造りの姿といえます。 その伝統の酒蔵が醸すのは、現代的な食事やライフスタイルに沿う日本酒。 料理との調和を重んじてきた酒蔵の伝統は、しなやかに時代との調和を重ねてきた歴史でもあります。 最新設備×伝統技法！未来志向の酒蔵の多彩なラインナップ 小野酒造では、自家栽培米をはじめ、町内産、県内産米にこだわり、しっかり発酵させて、お米の味わいを引きだすことを重視しています。 仕込み水は敷地内の井戸水を使用し、最新の設備と昔ながらの技法で、バリエーション豊かなお酒を醸造。また、お米の品種や精米歩合、酵母を掛け合わせることで醸し出すチャレンジャーな一面もあります。 小さな酒蔵の利点を生かし、通常商品に加えて季節を感じられる商品など個性豊かに取り揃え、そのバリエーションの豊富さは、日々の様々な食事にそれぞれの取り合わせができるほどです。 表情豊かな「老亀」、多彩なラインナップをお楽しみください。

自治体での管理番号

ON106_003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

町内の施設で加工、製造された商品であるため

地場産品基準とは？

北広島町について

広島県の西北部、西中国山地の標高300メートルから800メートルの盆地、高原に広がる芸北地域のほぼ中央に位置し、北は島根県と接しています。また、広島都市圏から瀬戸内海の島々の水源地域で、太田川と江の川の源流域でもあります。 春の新緑、夏の清流、秋の紅葉、冬のウインタースポーツを求めて、大勢の観光客で賑わいます。古くから山陽と山陰を結ぶ中継地として栄え、中世には砂鉄の産地でもあり、戦国武将・毛利氏、吉川氏の遺跡群も数多く残るほか、神楽や田楽などの民俗芸能、ブナの森、湿原、動植物などの貴重で雄大な自然と田園文化が息づく町です。 北広島町では、全国から本町を応援していただける方の寄附を広く募っています。（負担付寄附を除く。） ※「負担付きの寄附」とは、単に用途を指定した指定寄附のようなものではなく、寄附に一定の条件が付され、当該条件に基づく義務の不履行があった場合には当該寄附が解除される等、負担となる条件が寄附の効果に　影響を与えるものをいいます。 ※お礼品の贈呈は、町外に住民票をおいている方です。 ※同一年内で複数回の寄附を行った場合でも、都度お礼品を受取る事ができます。 　（受取り回数の制限はありません）

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