地域の生産者応援の品生牡蠣 生食用 むき身 牡蠣 かき カキ 広島牡蠣 オイスター カキフライ訳あり 生牡蠣【2027年1月中旬発送】訳あり 生牡蠣 むき身1kg 広島県江田島市／株式会社かきうち [XBK016]｜訳あり 訳アリ 生牡蠣 生かき 生カキ むき身 カキ かき 牡蠣 オイスター カキフライ 魚介類 魚介 貝類 海鮮 広島県産 国産 特産品

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

• 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

カキを選別する際に出てくる、大小ランダムや少しキズがあるような規格外のものです。

適切な処理をしてお届けいたします。

広島県江田島産のむき身牡蠣を1kgお届けします！ 広島県の中でも特に水の綺麗な清浄海域で育った牡蠣は、臭みがなく、甘み・旨味が強いのが特徴です。 生でお召上がり頂くと、引締まった身の「プリプリ」「シャキシャキ」とした食感をお楽しみ頂けます。 また、身の引締まった牡蠣は加熱調理してもほとんど縮むことがありません。 量販店との違い、本物の味を一口で感じて頂ける逸品となっております。 特にお鍋にすると牡蠣のプリプリ感が際立ち、カキフライにすれば衣の中から牡蠣のジューシーなエキスがじゅわ～っと溢れます。 ■訳ありの理由 味も食感もそのまま変わらずに美味しくお召し上がりいただけます。 カキを選別する際に出てくる、大小ランダムや少しキズがあるような規格外のものですが、適切な処理をしてお届けいたします。 年末年始のご家族の集まりやガッツリ食べたい方にも！さまざまな用途で堪能していただけます。 ■株式会社かきうち 弊社ではすべての稚貝の採苗から出荷までを、一貫して地場の海域で行っております。 量産にはあまり適しませんが、広島で生まれ、広島で育った牡蠣は味が違います。 さらにむき身の選別は社長と息子が一粒ずつ丁寧に行うため手間と時間を要しますが、一生懸命育てた牡蠣を最後の最後まで妥協せずお客様にお届けするのが、私たちのスタンスです。是非一度ご賞味くださいませ。 贈答 ギフト 期間限定 季節限定 特産品 産地直送 取り寄せ お取り寄せ 広島 オイスター カキフライ 海鮮 アヒージョ 魚介類 キャンプ バーベキュー BBQ 料理 簡単 和食 12000円

自治体での管理番号

XBK016

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

江田島市で水揚げされた牡蠣です。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

江田島が誇るオリーブオイル🫒リベラグループ特集

世界が認めた、瀬戸内のオリーブ。 メディアでも話題の『リベラグループ』が手がける、種類豊富なオリーブオイルをラインナップ。 あなただけのお気に入りの一本を見つけてください🌿

江田島市について

■都市に近い瀬戸内海の島 江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。 空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。 ■バラエティに富んだ生産者 水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。 ■島ならではの体験にも注目 島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。

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広島県 江田島市