醤油 しょう油 しょうゆ 国産 セット 調味料 大豆 刺身 だし 出汁 人気素材の味を引き立てる！刺身醤油 並甘・中甘・極甘 150ml（各2本） 醤油 うす塩 健康 濃口 和食 醤油 しょう油 しょうゆ お醤油 セット 詰め合わせ 調味料 大豆 発酵食品 刺身 煮物 だし だし醤油 出汁醤油 出汁 濃口 濃い口 こいくち 安心 安全 手作り コク 旨味 国産 料理 グルメ 保存 リピート ギフト 人気 広島県産 江田島市/濱口醤油 [XAA061]

素材の味を引き立てる、調和のとれた逸品！ 並甘・中甘・極甘と、甘さの異なる刺身醤油を味比べできる3種セットをお届けします。 瀬戸内の海に囲まれた江田島の香りを、江戸時代・天保年間創業の老舗『濱口醤油』のお醤油と共にご堪能くださいませ。 ■セット内容 　・『並甘』 　マグロの赤身や青魚の刺身と相性の良い甘口タイプ。 　やや控えめな甘みと深みあるコクのバランスが取れた醤油は、魚の美味しさを際立たせつつ、醤油と刺身の調和を感じていただけます。 　・『中甘』 　淡泊な白身魚のお刺身にピッタリ。 　白身魚の素材の風味や味わいを引き立て、うま味と香りを添えてくれます。 　・『極甘』 　濃厚な甘みの九州醤油タイプ。 　かどの立たないまろやかな口当たりで、素材の味をより引き立てる芳醇な味わいが魅力です。 ■おすすめ料理 お刺身用としてはもちろん、煮付やあらたき、甘露煮などの煮物料理にもピッタリです。 また、シンプルに卵かけご飯で味比べもおすすめです。 コクのある旨味と奥深い甘みのバランスの良さが特徴の甘口刺身醤油は、食材の持ち味を活かしながら、一層の美味しさを引き出します。 甘さのバランスをお愉しみいただき、お料理に合わせたお気に入りを見つけて下さい。 ■醤油へのこだわり 醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。 あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に。 醤油は醤油らしく、時には塩っ辛いと言われることもあります。 しかしそこは、醤油本来の味と、素材の味を大切にする醤油づくりをしています。 ■濱口醤油 醤油にあまり味は付けません。食材の味がする、素材を活かす醤油づくりを心がけています。 しんどい事、つらい事があっても、明るく楽しい食卓を誰かと囲めば、明日もまたやっていけそうな気がします。 おいしいものを食べている時は、誰でも幸せな気持ちです。 誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。 刺身醤油 醤油 しょうゆ あまくち 甘口 丸大豆 だし いりこ 料理 和食 お取り寄せ 簡単 手軽 調味料 老舗 保存 卵かけご飯 贈答用 贈り物 ギフト プレゼント 10000円 1万円

自治体での管理番号

XAA061

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

工程の重要な部分を江田島市で行っています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

江田島が誇るオリーブオイル🫒リベラグループ特集

世界が認めた、瀬戸内のオリーブ。 メディアでも話題の『リベラグループ』が手がける、種類豊富なオリーブオイルをラインナップ。 あなただけのお気に入りの一本を見つけてください🌿

江田島市について

■都市に近い瀬戸内海の島 江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。 空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。 ■バラエティに富んだ生産者 水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。 ■島ならではの体験にも注目 島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。

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広島県 江田島市