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東広島市黒瀬町のクロウナギを使った「うなぎわっぱめし」 冷凍 うなぎわっぱめし 特上(340g)
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お礼の品について
| 容量 | 【名称】 A：ご飯 B：うなぎ 【原材料名】 鰻（東広島産）／東広島産米（ヒノヒカリ）／味付け海苔（国内産）／砂糖、みりん、醤油（小麦、大豆を含む）食塩、唐辛子、煮干、昆布／調味料（アミノ酸等）、ソルビット・甘味料（甘草）保存料（パラオキシ安息香酸）アルコール、カラメル色素、砂糖、果糖ぶどう糖液糖 【内容量】 A：220g×1個 B：120g×1個 【保存方法】 要冷凍-18℃ 【販売者・製造所】 株式会社エムエイチ 広島県東広島市西条町下見459-17 【主たる原材料の原産地】 東広島市産（鰻、米） ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から6ヶ月 |
| アレルギー品目 |
小麦・大豆・エビ・カニ |
| 事業者 | 株式会社エムエイチ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6744769 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 出荷準備でき次第、順次発送 |
| 配送 |
|
黒瀬のクロウナギを使った「うなぎわっぱめし」は、職人がひとつひとつ丁寧に紀州備長炭で焼き上げ贅沢に仕上げました。特別な日のお祝いから日常のご褒美まで、様々なシーンでお楽しみいただけます。
■うなぎ■
「黒瀬のクロウナギ」は、酒どころ東広島市黒瀬町の地下水を利用し、無投薬で約一年半かけてゆっくりと育てています。地下水をくみ上げろ過循環することで、天然の綺麗な川に似た環境で育てることができ、臭みがなく、旨味・脂身のバランスの取れたうなぎに。焼いた時の香ばしい香りが食欲をそそります。 長年、うなぎの養殖は難しいとされてきましたが、ニホンウナギが絶滅危惧種に指定されている現在、「黒瀬のクロウナギ」は健康に美味しく育てることができ、二ホンウナギの資源回復の一助になると考えています。
■たれ■
わっぱめしの魅力を引き立てる「たれ」は、自家製で。材料は厳選した、醤油、みりん、ザラメのみを使用して継ぎ足しながら旨みをプラスしました。うなぎと合う自家製だれです。
■炭■
「炭」は、紀州備長炭の白炭を使用しています。紀州備長炭は、低温から高温まで繊細な火力調整を可能にし、素材の旨みを活かすのに最適な炭を使用しています。外はパリッとしながら、中はふっくら仕上がるのが白炭を使用する理由です。
■米■
東広島産のヒノヒカリの減農薬米を使用しています。コシヒカリに似てあっさりとしており、どんな食材にもよく合います。減農薬米のため、稀に黒いお米が混ざっている場合がございますが、食べても問題はございません。
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冷凍 あなごの白焼 100g×2袋
14,000 円
広島の天然「広島穴子」を贅沢に使い、紀州備長炭で香ばしく焼き上げた穴子の白焼
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 あなごの蒲焼 100g×2袋
14,000 円
広島の天然「広島あなご」を贅沢に使い、紀州備長炭で香ばしく焼き上げたあなごの蒲焼
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 うなぎとあなごのあいもりわっぱめし 上(300g)
11,000 円
広島産のうなぎ「黒瀬のクロウナギ」と天然「広島あなご」のわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 うなぎとあなごのあいもりわっぱめし 特上(340g)
13,000 円
広島産のうなぎ「黒瀬のクロウナギ」と天然「広島あなご」のわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 うなぎわっぱめし 上(300g)
11,000 円
東広島市黒瀬町のクロウナギを使った「うなぎわっぱめし」
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 うなぎわっぱめし 特上(340g)
16,000 円
東広島市黒瀬町のクロウナギを使った「うなぎわっぱめし」
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 安芸津産たこわっぱめし 220g×2個
11,000 円
広島安芸津産のたこを贅沢に使ったわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 安芸津産たこ備長炭焼 50g×4袋
11,000 円
安芸津町で獲れた肉厚で弾力のあるたこを贅沢に使用
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 安芸津産たこ刺身 100g×2袋
11,000 円
広島安芸津町で獲れた肉厚で弾力のあるたこの刺身
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 東広島こい地鶏わっぱめし 220g×2個
11,000 円
広島ブランド「東広島こい地鶏」を贅沢に使ったわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 東広島こい地鶏備長炭焼 100g×2袋
11,000 円
良質な脂肪酸と程よい噛み応え、深い旨味が魅力のブランド地鶏
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 焼あなごと煮あなごのあいもりわっぱめし 上(300g)
10,000 円
香ばしく焼き上げた焼きあなごと柔らかく煮上げたあなごを一度に楽しめるわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 焼あなごと煮あなごのあいもりわっぱめし 特上(340g)
12,000 円
香ばしく焼き上げた焼きあなごと柔らかく煮上げたあなごを一度に楽しめるわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 焼あなごわっぱめし 上(300g)
10,000 円
広島の天然「広島あなご」を紀州備長炭で香ばしく焼き上げたわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 焼あなごわっぱめし 特上(340g)
12,000 円
広島の天然「広島あなご」を紀州備長炭で香ばしく焼き上げたわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 煮あなごのわっぱめし 上(300g)
10,000 円
広島の天然「広島あなご」をふっくらと煮上げた贅沢なわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 煮あなごのわっぱめし 特上(340g)
12,000 円
広島の天然「広島穴子」をふっくらと煮上げた贅沢なわっぱめし
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 黒うなぎの白焼 200g
20,000 円
黒瀬のクロウナギを紀州備長炭で焼き上げ贅沢に仕上げました。
- 冷蔵便
- 定期便
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冷凍 黒うなぎの蒲焼 200g
20,000 円
黒瀬のクロウナギを紀州備長炭で焼き上げ贅沢に仕上げました。
- 冷蔵便
- 定期便
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
| カテゴリ |
加工品等
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惣菜・レトルト
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冷凍
魚貝類 > うなぎ > |
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- 自治体での管理番号
- 108-002
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
主要価値を市内で生産又は水揚げされたもの（主原料）とし、店内で調理加工したものであるためです。
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募集中のプロジェクト
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東広島市について
未来に挑戦する自然豊かな国際学術研究都市
～住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島～
東広島市は、大学・試験研究機関等の知的資源や産業の集積により急速な発展を遂げてきました。今後も、本市に多く集まる学術研究機能や、里山から田園、海まで広がる豊かな自然、多様な人材といった地域資源が相互に作用しあうことで今後「新たな価値」が生まれることが期待されています。
その新たな価値が、人びとの仕事や暮らしなど、あらゆる場面で幅広く効果的に発揮されることで、「～住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島～」の実現を目指します。
みなさまの温かいご支援をお願いするとともに、本市がみなさまの“ふるさと”となることができれば幸いです。まずは、魅力ある特産品の数々を、お楽しみいただければと思います。
広島県 東広島市
