広島県福山市

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お礼の品について

容量	保命酒720mL×2本総本数：2 単品容量：720ml アルコール度数：13% 総容量：1440ml 容器の形状：瓶原材料：本みりん（国内製造）、十六種薬味【加工地】広島県福山市
消費期限	【賞味期限】製造より3年【保存方法】常温
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る原材料につきまして、ご不明な点がございましたら事前にお問い合わせください。
事業者	株式会社岡本亀太郎本店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6338579

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	常温便時間指定

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和製リキュール保命酒

福山市鞆の浦の特産品である「保命酒」は、万治二年（1659年）、大阪の漢方医の子息であった中村吉兵衛により初めて製造販売されました。現在のみりんに相当する地酒「吉備の旨酒（きびのうまさけ）」に薬味を漬け込んだ甘くまろやかな味わいは、現代のように食文化が豊かでない時代には特に貴重なものであり、当時の福山藩を代表する特産品の一つとして、諸大名間の贈答用や参勤交代などにも多く用いられるようになりました。また、幕末には、黒船ペリー来航の際に、幕府接待酒として使用された記録も残るなど、中世以降の日本の歴史とともに歩み続けた「和製リキュール」です。

その中村家が明治時代末期に暖簾を下ろされた際に、中村家から看板や道具を譲り受けたのが、岡本亀太郎本店です。
岡本亀太郎本店の保命酒は、浸漬する薬味の香りと、旨味のある本みりんとのバランスの取れた、まろやかな味わいを大切にしております。そのため、薬味を浸漬するための本みりんは、薬味の強い香りに負けないだけの旨味やコクをもった、言わば「保命酒用本みりん」として、全量を自社で製造しております。また、お酒はツヤのある琥珀色で、じっくり眺めるととてもきれいです。

甘口のお酒ですので、ストレートやオンザロックはもちろん、炭酸割りやミルク割り、ウイスキー割り、レモンスライス添えなど、お好みの方法でお召し上がりいただけます。また、その他にもアイスクリームやパウンドケーキなどにかけてもお楽しみ頂けます。

※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

その他おすすめ返礼品はこちら！

こだわりポイントをご紹介

福山市は広島県東部に位置し、豊かな自然と歴史ある文化が魅力的なまちです！福山城や鞆の浦などの名所が訪れる人を楽しませ、多彩な地域イベントが四季折々に開催されています。鉄鋼・造船などの工業都市としての側面や日本屈指のデニム生地の産地など産業のまちとしても活気にあふれています。

わたしたちがご案内します

いつも福山市をご支援いただきありがとうございます。福山市には個性豊かな歴史・文化があり、優れた技術を持つオンリーワン・ナンバーワン企業が多く立地する全国屈指の「ものづくり」のまちでもあります。そんな福山市に触れていただき、ふるさと納税を通して福山市の魅力を少しでも多くの方に知っていただけますと幸いです。

こんなところで作っています

瀬戸内海に面した美しい自然環境が広がるまちです。市内には「日本遺産」や「重要伝統的建造物群保存地区」、ユネスコ「世界の記憶」など国内外から高く評価されている鞆の浦があります。また、歴史的建造物や現代アート、グルメなど、年齢を問わず楽しめる観光スポットが豊富にあります。地域の温かい人々が笑顔で迎えてくれる、心温まる場所です。

この時期がおすすめ！

春には福山城公園の桜が満開となり、壮観な景色が広がります。また福山市は「100万本のばらのまち」としても知られ、春と秋には多彩なばらがまちを彩り、5月は福山市最大イベントの「福山ばら祭」が開催されます。夏の「あしだがわ花火大会」では西日本最大級の「水上スターマイン」が打ち上がり、秋には国宝である明王院で紅葉が楽しめます。鞆の浦でのアートイベントや伝統行事など、四季を通じて見どころが豊富です。

わたしたちの想い

私たちは地域資源を大切にし、未来へとつなげていくことを使命としています。福山市を訪れた全ての方がこのまちを好きになり、再び訪れたいと思える場所を目指して努力しています。皆様の思いを形にし、持続可能なまちづくりに貢献しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

地域の教育支援や観光施設の整備が進み、福山市の魅力がさらに広がっています。地域の特産品や文化を再発見するきっかけになり、市民とのつながりが深まっています。地域発展の力として、日々進化を続けています。

お礼の品感想

隠れた地元のお酒

福山出身の友人から保命酒をいただいて以来の保命酒ファンです。今回ふるさと納税させていただき、福山市に貢献しながら大好きな保命酒をいただけてとても得をした思いです。
ロックで飲むのが好きですが、今回はバニラアイスがけにも挑戦しました。危ない美味しさでした笑
ぜひまたリピートしたいと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2025年5月15日 16:41

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

カテゴリ	お酒 > 洋酒・リキュール類 > リキュール

自治体での管理番号

BADG004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

保命酒の製造工程のうち、原材料以外はすべての工程を福山市内で行っており、付加価値の過半が市内で生じているため。

地場産品基準とは？

広島県福山市のおすすめ

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イシケンの寝具で、新しい選択。

自治体からの最新情報

お酒が止まらない！肉の旨みを凝縮したジャーキー

2026/02/20（金） 18:00

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福山市について

【瀬戸内を支えるものづくりのまち・福山市】

広島県福山市は、瀬戸内沿岸部の中央に位置する人口約46万人、面積517㎢の中核市。温暖な気候と豊かな自然に育まれ、海山の幸に恵まれたまちですが、世界規模で取引を行う鉄鋼・造船などの工業都市としての側面も持っています。

福山市には個性豊かな歴史・文化・産業があり、見どころが多い都市です。
古くから潮待ちの港として栄えた「鞆の浦（とものうら）」は、「日本遺産」や「重要伝統的建造物群保存地区」、「ユネスコ『世界の記憶』」にも登録されている福山随一の景勝地です。
福山駅から間近に見え、日本一新幹線駅に近い城である「福山城」は2022年に築城400年を迎え、「城のあるまち　福のまち」として、更なる発展のため文化・産業を育んでいます。
さらに、2つの国宝をもつ「明王院」。本堂は折衷様式の建物として国内最古、五重塔は全国の国宝塔のうち5番目に古いものです。

そして「デニム」。福山市は日本屈指のデニム生地の産地であり、その生産量は全国シェア8割を占めるほど。G7広島サミットでは、来訪したG7各国代表団及びプレス関係者の記念品として、福山のデニムを使ったサミットバッグが採用されました。

福山市は「世界に誇るばらのまち」をめざした活動を行っています。戦時中の大空襲によって市街地の約8割が焼失。戦後の混迷を抜け出せない中、1956年、南公園（現在のばら公園）に近隣住民の手によって、ばらの苗1,000本が植えられました。ここから、「ばらのまち福山」の歴史が始まりました。現在では、市民や団体、事業者などと行政が手を取り合い、100万本のばらが咲くまちとなっています。ばらは福山市にとって復興のシンボルであり、「思いやり優しさ助け合いの心」を育てていこうとするメッセージが込められています。
2025年、世界中からばらを愛する人たちが一斉に集う「世界バラ会議福山大会」及び「Rose Expo FUKUYAMA 2025」を開催し、ばらや福山の価値・魅力を国内外に発信しました。

みなさまからのご寄附は、地域活性化に資するものや公共施設の整備、街並み保存、教育・福祉など、未来に向けて持続的に発展するまちづくりの費用として、有効に活用させていただきます。
「ばらのまち福山」へのご支援を心よりお待ちしています。

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