柔らかで旨味たっぷりの榊山牛を堪能ください【訳アリ】 超希少黒毛和牛「榊山牛」煮込み用ブロック肉 500g ビーフシチュー・ビーフカレー・赤ワイン煮等 美食 訳ありグルメ

広島県産の最高級ブランド黒毛和牛「榊山牛」の旨味と肉味が凝縮されたスネや肩ロース等の牛すじ周りの塊肉です。 榊山牛はその肥育の難しさ故、非常に希少性が高く通常ミシュラン掲載レストラン店等一部の高級店のみでしか流通しない県内随一の高級黒毛和牛です。 1.ミシュラン掲載店等一部の高級店のみで流通している広島県産の最高級ブランド和牛「榊山牛」の煮込み用塊肉。 2.榊山牛は独自の肥育方法と自家配合飼料により和牛本来の濃い旨味とスープのように液状化しさらりとした脂が特徴の希少和牛です。 3.榊山牛の部位のなかでも旨味と肉味が最も濃い部位のためミシュラン掲載店等でも煮込みや出汁をとる為に使用される調理用人気部位です。 ４.榊山牛の煮込み部位およびスジは煮込むと非常に上品な良い出汁が取れると同時に、スジ自体がモチモチの食感となり大変おススメです。 【訳アリの理由】 使用部位は毎度職人が厳選するため肉とスジの比率が毎回変動するため、訳ありです。 【注意書き】 ・掲載画像はサンプルです。 ・返礼品は細心の注意を払い出荷しておりますが、届きましたらすぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・万が一返礼品に損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【お問合せ先】のアドレス宛にお問合せください。その際には「当該部分」「全体」「外箱」の写真も併せて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

自治体での管理番号

ER002

自治体からの情報

※平成２９年４月１日付け総務大臣通知を受け、広島市では、平成２９年１０月１日以降の受付分から、広島市内在住の方からの寄付に対し、返礼品の送付は行っておりません。 市民の皆様には、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

広島市について

広島市は、多島美を誇る風光明媚な瀬戸内海に面し、四季を織りなす緑の山々に囲まれ、市街地には６本の川が流れる美しい都市です。 人類史上最初の被爆都市「HIROSHIMA（ヒロシマ）」として知られ、世界中から多くの人が訪れており、市内中心部にある平和記念公園の原爆死没者慰霊碑などでは、手を合わせ祈る人や、献花が絶えることはありません。 牡蠣をはじめとした海産物や名物の広島お好み焼きは広く全国に知られるご当地グルメになっています。 また、広島東洋カープやサンフレッチェ広島など、広島のプロ集団の試合を街中で観戦することができます。

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