岡山県 鏡野町
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岡山県北の清流の味をご家庭に ひらめまるごとセット（あまごの塩焼き・甘露煮 計10尾）[016-a003]
お礼の品について
| 容量 | 鏡野町産ひらめ（アマゴ）甘露煮 2尾入1袋 鏡野町産ひらめ（アマゴ）甘露煮 3尾入1袋 鏡野町産ひらめ（アマゴ）塩焼き 2尾入1袋 鏡野町産ひらめ（アマゴ）塩焼き 3尾入1袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造より半年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 一般社団法人富ふるさと公社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6208923 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
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美しい水資源に抱かれた鏡野町には岡山三大河川である旭川や吉井川の源流が流れており、渓流の女王と呼ばれる「あまご」が数多く生息しています。
鏡野町を中心とした岡山県北部では「あまご」のことを「ひらめ」と呼んでおり、その響きから海のひらめ（鮃）と間違われることもあります。
透明度の高い清らかな渓流のみに棲息する「あまご」は赤い斑点が美しく川魚特有の臭みやクセが全くなく淡泊ですが深みがあり非常に美味です。
あまごはシンプルな味付けの料理に向いており、特に塩焼きや甘露煮などの加工品は土産物としても好評です。
渓流の女王ひらめ（あまごの地方名）を昔ながらの製法でほねごと食べられるほど柔らかく煮た甘露煮と素材の味を生かした薄塩でじっくり焼き上げた塩焼をセットにしてお届けします。
ぜひ、ご家庭でご賞味ください。
【販売元・お問い合わせ先】
一般社団法人富ふるさと公社
電話：0867-57-2216
こだわりポイントをご紹介
渓流の女王ひらめ（あまごの地方名）を昔ながらの製法でほねごと食べられるほど柔らかく煮た甘露煮と素材の味を生かした薄塩でじっくり焼き上げた塩焼をセットにしてお届けします。
ぜひ、ご家庭でご賞味ください。
わたしたちがご案内します
透明度の高い清らかな渓流のみに棲息する「あまご」は赤い斑点が美しく川魚特有の臭みやクセが全くなく淡泊ですが深みがあり非常に美味です。
あまごはシンプルな味付けの料理に向いており、特に塩焼きや甘露煮などの加工品は土産物としても好評です。
こんなところで作っています
美しい水資源に抱かれた鏡野町には岡山三大河川である旭川や吉井川の源流が流れており、渓流の女王と呼ばれる「あまご」が数多く生息しています。
鏡野町を中心とした岡山県北部では「あまご」のことを「ひらめ」と呼んでおり、その響きから海のひらめ（鮃）と間違われることもあります。
わたしたちが歩んできた道
平成の大合併が行われた2005年。およそ130年続いた「富村」が無くなりました。
地域の利益のために必要な仕事は、その地域に所属する人たちで担ってきました。それが地域の人のつながりであり、地域の自立した姿でした。
少子高齢化した農村では、それを守ることが非常に難しくなってきました。2019年、わたしたちは「富ふるさと公社」を立ち上げ、ふるさと富村の公を守っていく事業を行っています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
川魚
>
その他川魚
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|---|
- 自治体での管理番号
- 016-a003
岡山県 鏡野町のおすすめ
自治体からの最新情報
鏡野町について
鏡野町は岡山県の北部に位置し、北は鳥取県に、東南は津山市、西は真庭市に接している人口約1万3千人の「森」と「出湯」と「田園文化」の里をキャッチフレーズとした町です。古くから山陰、山陽をなどの主要都市を結ぶ地域となっており、様々な自然の恵みや文化、伝統を有しています。鏡野町には森や渓谷、田園風景と、四季を通じて感動できる景観が点在しています。中国山地屈指の岡山県立森林公園、岡山を代表する紅葉スポット・奥津渓、岡山県下最大級の規模の恩原高原スキー場・・・・・。鏡野町には、ここでしか味わえない楽しさがあります。それぞれのスポットを巡って身も心もリフレッシュ。豊かな自然が満喫できます。
オススメスポット
☆奥津渓
渓流沿いに遊歩道があり、花崗岩が浸食されてできた甌穴などの奥津渓八景の自然美を満喫できます。秋には渓谷の両側が鮮やかな紅色に染まり、10月下旬から11月中旬には「奥津もみじ祭り」を開催。幻想的なライトアップをはじめ、多彩なイベントや地域の特産品の販売などが楽しめます。美作三湯のひとつ、奥津温泉も近く、少し足をのばせば、珍しいウランガラスを展示している妖精の森ガラス美術館もあります。
☆奥津温泉
多くの文人にも愛された風情ある山里のいで湯。良質な美人の湯として、与謝野鉄幹・晶子夫妻、棟方志功、小説「秋津温泉」を書いた藤原審爾などの多くの文人墨客や全国からの温泉ファンを引き付けています。
☆妖精の森ガラス美術館
世界的に珍しいウランガラス専門美術館「妖精の森ガラス美術館」内にあるガラス工房では、吹きガラス体験・サンドブラスト体験・リューター体験と３種類のガラス作りを体験することができます。
☆岩井の滝と岩井の名水
子宝伝説もある岡山県最北端の滝。上部に岩盤が突き出て岩屋を形成し、滝の裏側から眺めることができる「裏見の滝」。裏から見るとカーテンのような神秘的な姿で、パワースポットにもなっています。
◆お問い合わせ先◆
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鏡野町ふるさと納税コールセンター
TEL ：050-3355-7158
MAIL：o.kagamino@do-furusato.jp
受付時間：平日9:00〜17:15
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岡山県 鏡野町
