表面がバリっと中身がもっちりとした食感！発芽玄米パンとベーシックベーグル【 ベーグル パン 酵母 発芽 玄米 もっちり】

国産小麦粉・ライ麦粉・イースト・自家製酵母を使用し表面がバリっと中身がもっちりとした食感のベーグルと、 天日塩・砂糖・自家製酵母を使用した発芽玄米パンとベーグルのセット品となります。 【注意事項】 ※できるだけお早目にお召し上がりください。 ※冷凍にてお届けします。 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【ベーグル】 ・特徴 ハードパンよりのバリモチ食感のベーグルです。 ・焼き方 トースターで２～４分、表面が指ではじいてカンカンというくらいに焼いてお召し上がりください。 バリッ、モチッとした食感をお楽しみいただけます。 ※トースターにより焼き時間が異なりますので、焼きすぎにご注意ください。 すぐに食べられない場合は、袋のままジップロックなどに入れて冷凍してください。 冷凍ベーグルは、自然解凍またはレンジ解凍（20～30秒）し、常温と同様に焼いてください。表面のバリッと感が増します。 ※電子レンジの種類によって温める時間は異なります。様子を見ながら温めて下さい。 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【発芽玄米自家製酵母パン】 ・特徴 生地の３分の１に発芽玄米ごはんと少量の砂糖が入っておりますので、ほんのり甘くてモチモチ食感＆腹もちも良いです。 焼成後２～３日は熟成していきますので、涼しいところで保管し味の変化をお楽しみください。 ・焼き方 1～1.5cmにスライスまたはケーキカット（８等分）し、トースターで２分程度焼いてお召し上がりください。 すぐに食べられない場合は、スライスしてから、１枚ずつラップで包み、ジップロックなどに入れて冷凍してください。 ホールで冷凍した場合は、前日に冷蔵庫に移動させ、解凍してください。 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼

自治体での管理番号

D-074-001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

パン1個とベーグル2種類8個のセット。材料を仕入れ、成形、発酵、焼形など区域内の製造所において製品化まで一貫して行っている返礼品。どちらも類型３号。

地場産品基準とは？

備前市について

　備前市のふるさと納税ページへお越しいただきありがとうございます。 　備前市は、岡山県の東南端の兵庫県との県境に位置するまちです。 　市の約80％が山地で構成され、南部は瀬戸内海に面し、平野部が広がるなど地形は変化に富んでいます。 　また、豊かな自然環境に恵まれているとともに、温暖な気候と自然災害の少なさを兼ね備えた過ごしやすい環境にあります。 　耐火物製造業を中心とする産業を育成した結果、備前市は工業都市として大きく発展を遂げた一方で、長い歴史の中で培われてきた「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持った地域です。 【平成27年】旧閑谷学校などを構成文化財に「近世日本の教育遺産群－学ぶ心・礼節の本源－」として日本遺産に認定されました。 【平成29年】備前焼（備前市）が、越前焼（福井県越前町）、瀬戸焼（愛知県瀬戸市）、常滑焼（愛知県常滑市）、信楽焼（滋賀県甲賀市）、丹波立杭焼（兵庫県篠山市）とともに、日本六古窯として連携して日本遺産に認定されました。

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