鹿肉 モモ スライス 国産ジビエ 高たんぱく 鉄分 島根県産 冷凍 真空パック島根県産鹿肉モモスライス 真空パック 600g(200g×3袋)冷凍

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容量島根県産鹿肉(モモ)スライス600g(200g×3袋)  ・使いやすい厚さにカットしてあり、真空パックで冷凍配送いたします。 ・炒め物やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど幅広い料理にご活用いただけます。
消費期限製造日から冷凍で365日
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特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

お礼の品ID7110080

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当地域のある中国山地は豪雪地帯で雪解け水と中国地方最大の江の川をはじめとする水源がたくさんあり、土地の約86.5%が森林に囲まれた、まさにジビエの宝庫。ジビエ肉は野ウサギ、マガモ、キジ、イノシシなど様々ですが、その中でも王様は「鹿」です。 赤身中心で脂肪が少なく、獣臭さやクセが少なく、しっとりやわらかな食感と濃い旨味が特長の鹿肉は高級なフレンチコースのメインとしても使われる極上のお肉です。また、自然環境で育つ野生の鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂肪で鉄分やミネラルが豊富です。 このたびお届けする鹿肉は、邑南町で田舎体験宿を運営しながら猟師をしている「山根みゆき」が愛犬と共に捕獲し、厳選した鹿肉です。捕獲後、鮮度と味が落ちないよう処理・冷却、衛生管理の行き届いた町内の加工場で素早く適切に解体し、低温熟成させた「鮮度の高い鹿肉」を使いやすい厚さにカットして真空パック(冷凍)でお届けします。 もも肉は運動量の多い後ろ足で、肉らしい食感と濃厚な赤身の旨味が特徴です。力強い味わいで鹿肉の風味とコクを楽しめます。 ※離島はお届けできません。 ※本品は冷凍でのお届けとなります。到着後は速やかに冷凍庫(−18℃以下)で保存してください。 ※解凍後は再冷凍せず、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※天然の個体のため、色味や風味に個体差がございます。 ※細心の注意を払って処理しておりますが、まれに被毛が残る場合がございます。 事業者:田舎体験宿八十八

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カテゴリ

肉鹿肉

肉

自治体での管理番号
072-001
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

邑南町で狩猟された鹿肉

地場産品基準とは?

自治体からの情報

~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。

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総合窓口「ふるまど」をご利用ください。 ワンストップ特例申請を希望される方は、是非オンラインワンストップ特例申請をご利用ください! ふるさと納税 総合窓口ふるまど⇒https://furumado.jp/ ※公的個人認証アプリ「IAM」のダウンロードが必要です。 ------------------------------- 町外在住の個人の方で、1回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方は当町のお礼の品の中からお選びいただくことができます。 ●お届けの日時指定の可否は商品によります。 ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。  尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。  あらかじめご了承くださいませ。 ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

邑南町について

島根県邑南町(おおなんちょう)は、島根県と広島県の県境の山間にある田舎町です。標高100~600m、自然豊かな高原地帯では、豊富な水と気温の寒暖差によって、米や野菜、果物などの作物が美味しく育っています。また、石見和牛肉や石見ポークなどのブランド肉、酪農、養鶏など畜産業も盛んな町です。 ■寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請書について 寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書のお届けに、入金確認後1~2週間程度お時間をいただいております。  【ワンストップ特例申請書送付先】    〒696-0192    島根県邑智郡邑南町矢上6000番地    邑南町役場 産業支援課 商工グループ ふるさと寄附担当 宛 ※なお、ワンストップ特例申請後に氏名や住所の変更が生じた場合は、別途届出が必要となりますので、ご寄附日の翌年1月10日までに下記お問い合わせ先までご連絡ください。  【ワンストップ特例申請書の受付について】  ワンストップ特例申請書の受付が不備等なく完了した際には、メールにてご連絡させていただきます。なお、文書をご希望される場合は、別途お申し付けいただきますようお願いいたします。 ◆◆ご注意下さい◆◆ 住民票が邑南町にある方は、返礼品の送付の対象になりません。また、寄附お申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品は承っておりません。あらかじめご了承下さい。 ■問い合わせ先   【お礼の品・お礼の品の配送(お届け日など)に関すること】     一般社団法人 地域商社ビレッジプライド邑南 ふるさと納税事業部         TEL ( 0855 ) 97 - 8566         FAX ( 0855 ) 97 - 8567         E-mail furusato@ohnan.com     【寄附全般に関すること】     邑南町役場 産業支援課 商工グループ ふるさと寄附担当         TEL ( 0855 ) 95 - 2565         FAX ( 0855 ) 95 - 0171         E-mail furusato@town-ohnan.jp

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