出汁たっぷりの乾しいたけ110308【原木栽培！乾しいたけ】山のプロが手がけた乾しいたけ(家庭用)130ｇ×4袋

生産者の松田さんは島根県の指導林家を務める全国的に名高い「山のプロ」です。 「むらいちばん」の名前で出荷する乾しいたけは、山頂近くの森林で原木(くぬぎ)栽培されたもの。 栽培中から一つひとつのしいたけを大切に扱い、乾燥作業にも気を配り、丁寧に仕上げられています。 きれいな水でゆっくりと戻せば、香り豊かな出汁がたっぷりとでます。 かさもふっくらとしていて、様々なお料理にお使いいただけます。 松田さんの乾しいたけは、全国の乾椎茸品評会でも毎年上位入賞しています。 令和4年も島根県知事賞を受賞し「島根県一」の乾しいたけとして高評価を得ています。 サイズにこだわらない「家庭用」として130ｇ×4袋をセットにしました。 ぜひ川本町自慢の乾しいたけを常備して、いろんなお料理にお役立てください。 贈答用乾しいたけもご準備しております。

自治体での管理番号

110308

地場産品類型

１号

川本町について

島根県川本町は島根県の中央山間部に位置する人口約3,030人の小さなまちです。少子高齢化により人口減少が進む中、若年層世帯を中心に様々な移住定住施策に取組み、社会人口増に取り組んでいます。 町の特産品は「エゴマ」です。健康食品であるエゴマの栽培で知られ、町の面積の約81%を山林が占める中山間地域でありながら、町を縦貫する「江の川」の水運により、古くは石見銀山（世界遺産「石見銀山遺跡」）の玄関口として栄え、石見地方の要所、「交流の町」として発展してきました。 本町のふるさと納税では、特産品の「エゴマ」を使ったエゴマ油を中心に、お米、お肉、工芸品などを取り揃えています。ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

自治体情報を見る

島根県 川本町