秋の食卓に、石見鴨を。

少しずつ秋が深まり、温かい料理が恋しくなる季節。島根県川本町の特産品「石見鴨」は、町の特産であるえごまを配合した飼料で育てられています。鴨肉ならではの旨みを楽しめる、かも鍋や鴨せいろ。さらに、温めるだけで手軽に味わえるレトルトセットも揃っています。いつもの食卓から、少し特別な日の食事まで。川本町で育った石見鴨を、さまざまな料理で楽しんでみませんか。