飯南町の歴史と文化と技術が結集しめ縄（大黒じめ）【 お正月 飾り 職人 手作り 注連縄 出雲大社 大注連縄 大しめ縄 伝統 】

出雲大社神楽殿日本最大の大しめ縄を手掛ける職人が「大黒じめ」をおつくりいたします。 出雲大社神楽殿をはじめとする全国の神社から、また、海外へもしめ縄を奉納しています。 しめ縄職人が製作する、神社の拝殿や鳥居などにかけられる、３ｍ超級のしめ縄です。 （長さ約３.６ｍ、太さ約５０ｃｍ） 飯南町のしめ縄職人が作るしめ縄は、「赤穂（あかほ）もち」と呼ばれる１５０ｃｍ以上の高さになるわらをしめ縄専用として町内で栽培。 穂がつく前の、わらが青いうちに刈り取ります。穂がつくと重さでしだれてしまい、まっすぐなわらを収穫できないためです。 このように、通常のわらではなく専用のわらを利用したしめ縄は、全国でもほとんどありません。 しめ縄が完成するまでに、田植え、青刈り、収穫後は乾燥させ、使用可能なわらを選別するなど、多くの時間と人手を要するしめ縄づくり。 出雲大社神楽殿の大しめ縄をはじめすべてのしめ縄は、わらのみを使用（詰め物などは一切ありません）しており、機械を使わず、職人の手仕事で作られています。 飯南町注連縄企業組合は、全国各地（海外を含む）から大しめ縄の発注を受け、制作しております。 ※１１月、１２月のお届けはできませんのでご注意ください。 ※受注生産のため、お届けまでお時間がかかります。 協賛事業者：飯南町注連縄企業組合 【 お正月 飾り 職人 手作り 島根県 飯南町 注連縄 出雲大社 大注連縄 大しめ縄 伝統 歴史 文化 技術 出雲大社神楽殿 出雲 】

自治体での管理番号

B5-002

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

肉質日本一に輝いた「幻の黒毛和牛」奥出雲和牛特集

2022年に開催された第12回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で、「肉牛の部」第1位・「脂肪の質」特別賞を受賞した奥出雲和牛。41都道府県から選ばれた166頭の中で、「美味しい和牛肉」として高い評価を受けました。 島根県東部・雲南地域で生まれた黒毛和牛の子牛を、JA雲南直営牧場で指定飼料により大切に育てたものだけが「奥出雲和牛」を名乗ることができます。生産頭数が限られていることから、「幻の黒毛和牛」とも呼ばれる希少なブランド牛です。 しっかりとした肉の旨みと上品な甘み、とろけるような脂の口どけをぜひご堪能ください。飯南町では、畜産から加工まで一貫して行い、自信を持って全国へお届けしています。

飯南町について

飯南町（いいなんちょう）は、島根県中南部にあり、広島県との県境、中国山地の脊梁部に位置し、周囲を 1,000 m前後の琴引山や大万木山などに囲まれ、平坦地の標高が約 450 mの県下でも代表的な高原地帯です。 町の南端にある女亀山を源とする神戸川が北へ貫流し、谷地区を南に流れる塩谷川は江の川に注いでいます。 面積は 242.88平方キロメートル(東西 32km 、南北 32km )で、約 90 %を山林・原野が占めています。 人口は約5,000人の小さな町です。 標高約 450 mの高原地域であり、昼夜の寒暖差が大きい地域です。これはおいしいお米や野菜を育てる環境として非常に適しています。 また昭和30年代から出雲大社神楽殿の大しめ縄の制作が行われ、しめ縄づくりの技術と伝統が受け継がれています。 飯南町に根付く、水、空気、農作物などを活かした里山の暮らしは、自然と共生し「生命」を身近に実感できる誇るべき文化です。 ＜ふるさと納税の業務委託のご案内＞ 令和２年４月１日からふるさと納税の寄附の受付、お問い合わせの対応、返礼品の発注などの一部業務を㈱ワールドワンに委託しています。 ふるさと納税に関する問合せ先は㈱ワールドワンまでご連絡ください。 株式会社ワールドワン 電話番号：0855-25-5170 メールアドレス：inquiry@worldone-inc.jp 定休日：土曜日・日曜日・祝日

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島根県 飯南町