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画像を拡大する国産 黒毛和牛 冷凍 ローストビーフ ブロック肉 万能塩 贈答用 ギフト 雲がさね<寿>ローストビーフ2種セット（モモブロック 250ｇ＆サーロインブロック150ｇ ２個）＆八雲塩【牛肉 黒毛和牛 食べ比べ 冷凍】
お礼の品について
| 容量 | ローストビーフ モモ250g（ブロック）×1 ローストビーフ サーロイン150g（ブロック）×2 八雲塩×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から1年間 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社たなべの匠味 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6685257 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
約2週間～1か月でお届け ※配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。 【お問い合わせ先】 飯南町ふるさと納税委託業者 株式会社ワールドワン 電話番号：0855-25-5170 （平日9：00～17:15） メール：inquiry@worldone-inc.jp |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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ローストビーフに使用する奥出雲和牛はA4～A5ランクのものに限定。
サシの融点が低く、赤身のうま味と柔らかさ、尾を引く旨さ後味の良さが引き立ち、口に入れた時の美味しさが普通のお肉よりも長く感じられます。
モモ
香味野菜に漬けこみ一晩じっくり下味をつけることで、赤身の力強い旨みと深いコクを引き出しました。余計なものは加えず、素材の味を生かしたシンプルな味付けが、噛むほどに広がる深いコクと、奥ゆかしい余韻を引き立てます。
サーロイン
味付けは塩と胡椒のみ。選び抜いた素材に余計な手を加えず、和牛本来のまろやかな脂の甘みと、なめらかな口どけを引き出しました。
ぜひ2種類のローストビーフを食べ比べてみてください。
解凍するだけで一流レストランの味わいをご家庭で簡単に再現することができます。
▼こだわりポイント
肉質日本一の「奥出雲和牛」をローストビーフに！
肉の風味がしっかりしており、コクのある赤身の味わいと和牛らしい脂の甘みが感じられるのが特長の奥出雲和牛肉。
良質な赤身の肉に脂が霜降り状にたっぷりと入った高級部位のサーロインローストビーフは、脂ののったジューシーで甘味のある肉の味わいが口の中に広がります。
一晩かけてじっくり下味をしみ込ませた肉を、一つずつ丁寧に表面を香ばしく焼きます。美味しさを閉じ込める重要な作業なので、職人の手作業によって行われます。
▼食べ方やレシピ
冷蔵庫内で約14時間かけて解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
▼生産者の想い
食べ応えもあり、まさにプレミアム。見た目、香り、口に頬張って思わず、目をつむり噛みしめたくなる幸福感。
こんな美味しいローストビーフは初めて！っと贈られた方から喜ばれること間違いなしの逸品でおすすめします。
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【原材料】
・奥出雲和牛のローストビーフ モモ
牛肉(島根県産)、食塩、香辛料、たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく、(一部に牛肉を含む)
・奥出雲和牛のローストビーフ サーロイン
牛肉（島根県産）、食塩、香辛料、食用なたね油
・八雲塩
食塩（ゲランド塩）、黒こしょう、マスタードシード、砂糖、ドライチャイブ
【原産地】
島根県
【加工地】
群馬県高崎市
肉質日本一の「奥出雲和牛」をローストビーフに！
肉の風味がしっかりしており、コクのある赤身の味わいと和牛らしい脂の甘みが感じられるのが特長の奥出雲和牛肉。
良質な赤身の肉に脂が霜降り状にたっぷりと入った高級部位のサーロインローストビーフは、脂ののったジューシーで甘味のある肉の味わいが口の中に広がります。
自宅で簡単に一流レストランの味わいを楽しめます！
【お召し上がり方】
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
①冷蔵庫内で約14時間かけて解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
上質な赤身肉
和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。
わたしたちが作っています
綺麗なサシが食欲をそそります
一晩かけてじっくり下味をしみ込ませた肉を、一つずつ丁寧に表面を香ばしく焼きます。美味しさを閉じ込める重要な作業なので、職人の手作業によって行われます。
こんな場所でお楽しみいただけます
クリスマスやお正月などイベントでのメイン料理にピッタリです。こちらの商品は冷凍なので、食べたい時や状況に合わせて解凍できるのも嬉しいポイントです。
わたしたちが歩んできた道
2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区（総合評価群）の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値（MUFA値）の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞（脂肪の質賞）を受賞しました。
わたしたちの想い
金メダル級のおいしさ
食べ応えもあり、まさにプレミアム。見た目、香り、口に頬張って思わず、目をつむり噛みしめたくなる幸福感。すべてにおいて金メダル。こんな美味しいローストビーフは初めて！っと贈られた方から喜ばれること間違いなしの逸品でおすすめします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
自然豊かな飯南町
奥出雲和牛の肥育センターは、自動車もほとんど通らない、山間の緑豊かな場所にあります。和牛にストレスをかけず、環境に良い場所で肥育したいという想いから。
牛に対する細やかな心遣いや愛情、そして技術が、脈々と受け継がれています。
そして、奥出雲和牛のさらなる発展につなげていきます。
豪華なセットはこちら！
人気の「奥出雲和牛」を味わう
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チョイス限定
奥出雲和牛スネブロック 500g【牛肉 黒毛和牛 煮込み シチュー …
10,000 円
煮込み料理に！数量限定の奥出雲和牛スネ肉をブロックでお届け！
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
奥出雲和牛モモブロック 450g【牛肉 黒毛和牛 霜降り ロースト…
17,000 円
奥出雲和牛モモ肉をブロックを冷蔵・日時指定でお届け！
- 冷蔵便
- 別送
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奥出雲和牛肩ローススライス900g【牛肉 黒毛和牛 霜降り すき焼…
35,000 円
人気のすきやき用お肉！霜降りが美しい肩ロース肉を「冷蔵」でお届け！
- 冷蔵便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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奥出雲和牛肩ロース焼肉用900g【牛肉 黒毛和牛 霜降り BBQ 冷蔵…
35,000 円
霜降りが美しい肩ロース！おいしさそのままに冷蔵でお届けします。日時指定可
- 冷蔵便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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奥出雲和牛赤身スライス450g【牛肉 黒毛和牛 すき焼き 冷蔵】
19,000 円
すきやきに！人気の赤身スライスを新鮮なまま冷蔵でお届け！日時指定可
- 冷蔵便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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奥出雲和牛赤身焼肉用450g【牛肉 黒毛和牛 BBQ 冷蔵】
19,000 円
人気の奥出雲和牛赤身焼肉用！おいしさそのままに「冷蔵」でお届けします。日時指定可
- 冷蔵便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
モモ
肉 > 牛肉 > サーロイン 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- A16-021
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの
自治体からの情報
肉質日本一に輝いた「幻の黒毛和牛」奥出雲和牛特集
2022年に開催された第12回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で、「肉牛の部」第1位・「脂肪の質」特別賞を受賞した奥出雲和牛。41都道府県から選ばれた166頭の中で、「美味しい和牛肉」として高い評価を受けました。 島根県東部・雲南地域で生まれた黒毛和牛の子牛を、JA雲南直営牧場で指定飼料により大切に育てたものだけが「奥出雲和牛」を名乗ることができます。生産頭数が限られていることから、「幻の黒毛和牛」とも呼ばれる希少なブランド牛です。 しっかりとした肉の旨みと上品な甘み、とろけるような脂の口どけをぜひご堪能ください。飯南町では、畜産から加工まで一貫して行い、自信を持って全国へお届けしています。
島根県 飯南町のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
飯南町について
飯南町（いいなんちょう）は、島根県中南部にあり、広島県との県境、中国山地の脊梁部に位置し、周囲を 1,000 m前後の琴引山や大万木山などに囲まれ、平坦地の標高が約 450 mの県下でも代表的な高原地帯です。
町の南端にある女亀山を源とする神戸川が北へ貫流し、谷地区を南に流れる塩谷川は江の川に注いでいます。
面積は 242.88平方キロメートル(東西 32km 、南北 32km )で、約 90 %を山林・原野が占めています。
人口は約5,000人の小さな町です。
標高約 450 mの高原地域であり、昼夜の寒暖差が大きい地域です。これはおいしいお米や野菜を育てる環境として非常に適しています。
また昭和30年代から出雲大社神楽殿の大しめ縄の制作が行われ、しめ縄づくりの技術と伝統が受け継がれています。
飯南町に根付く、水、空気、農作物などを活かした里山の暮らしは、自然と共生し「生命」を身近に実感できる誇るべき文化です。
＜ふるさと納税の業務委託のご案内＞
令和２年４月１日からふるさと納税の寄附の受付、お問い合わせの対応、返礼品の発注などの一部業務を㈱ワールドワンに委託しています。
ふるさと納税に関する問合せ先は㈱ワールドワンまでご連絡ください。
株式会社ワールドワン
電話番号：0855-25-5170
メールアドレス：inquiry@worldone-inc.jp
定休日：土曜日・日曜日・祝日
島根県 飯南町
