しまね和牛のロース・肩ロースを、すき焼き・しゃぶしゃぶで。しまね和牛 すき焼き用 ロース・肩ロース スライス 400g しゃぶしゃぶ用 すきしゃぶ 牛肉 黒毛和牛 和牛 ロース 肩ロース すき焼き すきやき スキヤキ 牛肉すき焼き すき焼き肉 しゃぶしゃぶ 牛しゃぶ しゃぶしゃぶ肉 薄切り スライス 霜降り 鍋 国産牛 ブランド牛 島根和牛 人気 おすすめ 島根県雲南市/有限会社宮本食肉店 [AIDQ007]

口どけの極致。二度の日本一に輝いた「しまね和牛」ロースすき焼き ■ とろける霜降りと、心解ける贅沢な団らんを お箸で簡単に切れるほどの柔らかさと、お口いっぱいに広がる上品な旨み。しまね和牛のロースは、すき焼きの割り下と絡むことでその真価を発揮します。さっぱりとした良質な脂が野菜まで美味しく彩り、ご家族での夕食を特別な記念日のような感動へと導きます。 ■ 全国の頂点、内閣総理大臣賞を二度受賞した確かな実績 「全国和牛能力共進会」で二度の最高賞に輝いたしまね和牛。その品質は全国最高峰と評価されています。厳しい基準をクリアした黒毛和牛だけが持つ、きめ細やかな霜降りと濃厚なコクは、まさに「日本一」を冠するにふさわしい芸術的な味わいです。 ■ プロの「隠し包丁」が実現する、格別の食感 有限会社宮本食肉店では、職人が一枚一枚の肉質を見極め、丁寧に筋切りを行っています。このプロのひと手間により、加熱してもお肉が硬くならず、驚くほど柔らかな食感が持続します。「調理しやすく、最高に美味しい状態で」というこだわりが、専門店品質の味を支えています。 ■ 旨みを逃さない、鮮度抜群のロース400gパック 濃厚な旨みが凝縮されたロース肉を、使い勝手の良い400gパックでお届けします。徹底した衛生管理のもと、切り立ての鮮度を損なうことなくお届け。島根の風土が育んだ最高品質の霜降り肉は、大切な方への贈り物や、特別な日のメインディッシュとして圧倒的な存在感を放ちます。 ■ お客様の笑顔のために 「良い肉を、最も美味しい状態でお届けしたい」。私たち有限会社宮本食肉店は、この想いを胸に日々研鑽を積んでいます。島根の豊かな自然が育んだ命の恵みを、職人の手で丁寧に磨き上げました。私たちの肉を通じて、皆様の食卓に幸せなひとときをお届けできることが、最大の喜びです。 【関連キーワード】 島根和牛 しまね和牛 ブランド牛 黒毛和牛 肉 牛肉 お試し おすすめ 国産牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 小分け

自治体での管理番号

AIDQ007

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

島根県認定地域資源名：しまね和牛

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼新米受付スタート／たたらの聖地からおくる、こだわり米特集

「いただきます」の瞬間が待ち遠しくなる。そんな、とびきり美味しいお米を、島根県雲南市からお届けします。 中国山地の豊かな自然と、古来より鉄を生み出してきた「たたら製鉄」の聖地として知られる雲南市。この地で大切に育まれたお米は、清らかな雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差という最高の環境が育んだ、まさに大地の恵みです。

雲南市について

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。 2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。 「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。 日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。 雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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