牛肉100％のハンバーグ！ 雲南市ふるさと納税で届く幻の黒毛和牛｜奥出雲和牛奥出雲和牛ハンバーグ（牛肉100％） 150ｇ×3個 ｜ ハンバーグ はんばーぐ 牛肉100% 和風 塩コショウのみ 冷凍 国産 A4ランク以上 島根県雲南市/有限会社ミーツ[AIEQ001]

「幻の黒毛和牛」と称される奥出雲和牛を100％使用したハンバーグが、ふるさと納税の返礼品として登場しました。 ■ 特別な食体験が、自宅で味わえる 解凍してフライパンで焼き目をつけ、オーブンで温めるだけ。誰でも手軽に、霜降り和牛ならではのジューシーな旨みと、口どけのよい極上ハンバーグをご家庭でお楽しみいただけます。 ■ 品質日本一の証明、国が認めたブランド牛 奥出雲和牛は特許庁の地域団体商標制度に登録された、国公認のブランド和牛です。また2022年に開催された第12回全国和牛能力共進会では、41都道府県から選抜された166頭の中からMUFA値（美味しさに関する指標）で最高評価を獲得。その美味しさは、日本全国のお墨付きです。 ■ 地元焼肉店「さくら亭」だから実現する鮮度と目利き 提供者の株式会社ミーツは、雲南市内で焼肉店「さくら亭」を運営し、奥出雲和牛を日々仕入れているプロです。市場にほとんど出回らない希少な奥出雲和牛を新鮮な状態で加工できるのは、地元に根ざした焼肉専門店ならではの強みです。 ■ 雲南市産にこだわる、シンプルな美味しさ つなぎの卵には、同じ雲南市の木次ファームが育てた新鮮な卵を使用。味付けは塩コショウのみのシンプルな仕上げだから、奥出雲和牛本来の旨みがダイレクトに味わえます。さらに、ご家庭でのアレンジも自在。店主おすすめは、大根おろしとポン酢をかけた和風スタイル。和牛の上品な脂と大根おろしの相性は抜群で、さっぱりと最後まで食べ飽きません。 ■ 生産者（株式会社ミーツ）からのメッセージ 「さくら亭」として地元のお客様に愛されてきた私たちが、国内最高峰の評価を受けた奥出雲和牛の美味しさを、より多くの方の食卓へお届けしたい一心で仕上げたハンバーグです。雲南の大地が育んだ「幻の黒毛和牛」をぜひご賞味ください。 【関連キーワード】和牛 牛肉100％ 国産 奥出雲和牛 ハンバーグ 加工品 加工肉 島根 雲南 人気 おすすめ ふるさと納税限定

自治体での管理番号

AIEQ001

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

ハンバーグに使用する牛肉、卵は100％区域内で生産されており、調理工程を踏まえても、牛肉、卵による付加価値が製品全体の付加価値の約80％を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼新米受付スタート／たたらの聖地からおくる、こだわり米特集

「いただきます」の瞬間が待ち遠しくなる。そんな、とびきり美味しいお米を、島根県雲南市からお届けします。 中国山地の豊かな自然と、古来より鉄を生み出してきた「たたら製鉄」の聖地として知られる雲南市。この地で大切に育まれたお米は、清らかな雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差という最高の環境が育んだ、まさに大地の恵みです。

雲南市について

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。 2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。 「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。 日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。 雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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