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■サバ缶を使った本格スパイスカレー 用意する材料はサバ缶、トマト、玉ねぎ、お酢だけです。 オンラインレシピ付きのため、写真で出来を確認しながら、誰でも簡単に本格的なスパイスカレーを作ることができます。濃縮されたサバの旨味にお酢の酸味がアクセントとなり、飽きることなく食べられます。サバ缶の種類やお酢の量によって味の印象が変わるので、色々な味わいをお試しください。 ■栄養満点！健康を気遣う方にも最適 サバは、健康維持に欠かせない栄養素が豊富な魚です。 DHA・EPA: 血液をサラサラにする効果が期待される不飽和脂肪酸。 カルシウム: 缶詰のサバは骨まで柔らかく煮込まれているため、骨ごと食べることでカルシウムを効率的に摂取できます。 たんぱく質: 体を作る上で欠かせないたんぱく質も豊富です。 これらの栄養を、缶汁ごと使うことで余すことなく摂取できるのがサバ缶カレーの魅力です。 ■こだわりのスパイス スパイスの一部には、自農園で育てたジンジャーやターメリック、チリを配合。シンプルなブレンドにしています。辛さを変えられるよう、チリパウダーを別添えにしていますので、お好みの辛さに調節してください。 辛いのが苦手な方やお子さまがいるご家庭では、フライパンやお皿を分けてチリパウダーをお使いください。 ■初心者でも手軽に楽しめる！ スパイスカレーに興味があるけど、材料やスパイスを揃えるのは面倒…と考えていた方におすすめです。 ぜひ一度お試しください！ ■合同会社山田屋（出雲SPICE　LAB.運営） 雲南市の小さなスパイス農家が、自らが誇りを持って「美味しい！」と納得できるものを、細部にまでこだわりながら丁寧に作りました。 商品を通して手に取った時のわくわく感や、一口食べた時の驚きなどを皆様にお届けします。 スパイス カレー グルテンフリー 食品 健康志向 コリアンダー ターメリック 唐辛子 ガーリック 自宅で簡単 スパイスパウダー サバ 鯖缶 夜ご飯

自治体での管理番号

AIAD008

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

スパイスの製造工程のうち、小袋への封入作業を除く、原材料の仕入れから完成までの工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は価格における返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼新米受付スタート／たたらの聖地からおくる、こだわり米特集

「いただきます」の瞬間が待ち遠しくなる。そんな、とびきり美味しいお米を、島根県雲南市からお届けします。 中国山地の豊かな自然と、古来より鉄を生み出してきた「たたら製鉄」の聖地として知られる雲南市。この地で大切に育まれたお米は、清らかな雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差という最高の環境が育んだ、まさに大地の恵みです。

雲南市について

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。 2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。 「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。 日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。 雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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