赤身の旨みと霜降りのバランスが良い肩ロース、サシが強いカルビの食べ比べしまね和牛 焼肉用2種セット（肩ロース、カルビ）560g 【黒毛和牛 おすすめ 冷凍 和牛オリンピック 肉質NO.1 牛肉 和牛 国産 セット 焼肉 ロース 霜降り ジューシー スライス 食べ比べ ギフト 贈り物 島根県 安来市】【30-DC-58】

肩ロースは赤身のうまみも味わえるだけでなく、きれいな霜降りが入っている柔らかい部位。 カルビは、アバラ周辺の部分を言います。肉質はやや固めですが旨味とサシが強く入っている為食感はやわらかく感じます。 ジューシーな味わいを楽しめ、 脂の甘い香りとジューシーな肉汁が口いっぱいに溢れます。 ●食べ比べ 肩ロースとカルビの部位を食べ比べしていただくように焼肉用にスライスしています。 各280ｇとボリュームもあります。 「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢又は未経産雌の黒毛和牛です。 全国和牛能力共進会において、2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれる定評を持つ肉質はやわらかく、雑味が少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。 地場産品基準｜第8ハ号：島根県 認定地域資源名：しまね和牛 ＜関連キーワード＞ しまね和牛 黒毛和牛 おすすめ 冷凍 和牛オリンピック 肉質NO.1 牛肉 和牛 国産 セット 焼肉 ロース カルビ 肩ロース 霜降り ジューシー スライス 食べ比べ ギフト 贈り物 送料無料 特産品 贈答 お歳暮 お中元 ご褒美 島根県 安来市

自治体での管理番号

30-DC-58

安来市について

安来市は島根県の東部、鳥取県との県境に位置し、山陰における水陸の交通の要衝という恵まれた地勢により花開いた文化と産業の伝統が脈々と受け継がれています。 どじょうすくいで有名な民謡安来節などの文化。山陰の覇者・戦国大名尼子氏の本拠地として栄えた歴史。世界的なシェアを有する高級特殊鋼を中心とした産業。海外からも高い評価を受ける足立美術館などの観光地。広大な農業地域として恵みをもたらす肥沃な平野。 文化・歴史・産業・自然…好奇心をくすぐるものがあふれるまちです。

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